Kung ikaw ay naghahanap ng masarap at masustansiyang prutas na kayang magbigay ng maraming benepisyo sa iyong kalusugan, bakit hindi mo subukan ang apricot? Hindi mo lang malalasahan ang tamis na lasa nitong prutas, kundi pati na rin ang iba't ibang nutrients tulad ng bitamina, fiber, at antioxidants na kayang magbigay ng magandang epekto sa iyong balat, mata, immune system, at marami pang iba.
Sa artikulong ito, ating tatalakayin ang mga sumusunod:
- Ang 19 pangunahing benepisyo sa kalusugan ng Apricot
- Mga bitamina at mineral na taglay ng apricot
- Paano gamitin ang apricot bilang isang herbal na gamot
- Ang apricot bilang isang gamit pampaganda
- Mga pag-iingat at paalala sa paggamit ng apricot
- Ang mga gamit ng Apricot bilang sangkap sa mga lutuin.
- Ang mga paraan ng tamang pagpili ng magandang kalidad ng Apricot na bibilhin
- Mga gamit ng apricot sa iba't-ibang paraan
Tara't alamin natin ang iba pang dahilan kung bakit dapat mong isama ang apricot sa iyong balanced diet. Ayon sa mga pag-aaral, ang apricot ay may kakayahang maprotektahan ang iyong balat mula sa mga sunburns at maagang wrinkles at mapabuti pa ang elasticity nito. Hindi lang iyan, maaari rin itong magbigay ng paningin na puno ng liwanag at kalidad dahil sa mahahalagang nutrients tulad ng vitamin A, lutein, at vitamin E. Hindi rin dapat kalimutan ang mahalagang papel nito sa iyong digestion, heart health, at blood sugar level. Kung gusto mo pang mag-explore ng mga benefits ng apricot, basahin mo ang mga sumusunod na punto!
Ang 19 pangunahing health benefits ng Apricot
1. Pinoprotektahan ang iyong balat. Ang apricot ay mayaman sa antioxidants na tulad ng vitamin E at vitamin C na kilala sa kanilang skin-boosting properties. Sila ay tumutulong na protektahan ang mga skin cells mula sa ultraviolet (UV) radiation, bawasan ang mga palatandaan ng maagang wrinkles, at mapabuti ang skin elasticity. Ang beta-carotene ay isa pang antioxidant na tumutulong na protektahan ang iyong balat mula sa sunburns at karagdagang UV damage. Dahil ang apricot ay may mataas na water content, ito ay isang magandang paraan upang hydrate ang iyong balat.
2. Pinapabuti ang iyong paningin. Ang apricot ay sagana sa vitamin A, beta-carotene, at iba pang carotenoids na mahusay para sa pag-promote ng eye health. Ang lutein ay tumutulong na suportahan ang retina at lens health, habang ang carotenoids at vitamin E ay sumusuporta sa pangkalahatang paningin. Ang mga nutrients ng apricot ay tumutulong din na bawasan ang panganib ng macular degeneration at cataracts.
3. Pinahuhusay ang iyong digestion. Ang apricot ay nagbibigay ng maraming magandang dietary fiber na tumutulong sa iyong digestive tract. Ito ay nakakatulong na mapanatili ang regularity ng bowel movement, maiwasan ang constipation, at mapababa ang cholesterol level sa dugo. Ang fiber din ay nakakatulong na mapigilan ang pagbuo ng gallstones at iba pang digestive disorders.
4. Pinapalakas ang iyong immune system. Ang apricot ay mayaman sa vitamin C, isang mahalagang antioxidant na nagpapalakas ng iyong immune system. Ito ay nakakatulong na labanan ang mga impeksyon, pamamaga, at sakit. Ang vitamin C din ay nakakatulong sa paggawa ng collagen, isang protein na responsable sa pagpapanatili ng kalusugan ng iyong balat, buhok, kuko, at joints.
5. Pinoprotektahan ang iyong puso. Ang apricot ay mayaman sa potassium, isang mahalagang mineral para sa nerve at muscle function. Ito ay nakakatulong din na tulungan ang mga nutrients na gumalaw sa paligid ng katawan. Bukod pa rito, ito ay sumusuporta sa malusog na blood pressure at heart health. Ang potassium ay nakakatulong na mapanatili ang electrolyte balance sa katawan, mapababa ang sodium level sa dugo, at mapababa ang panganib ng stroke at heart attack.
6. Pinapabuti ang iyong memorya. Ang apricot ay naglalaman din ng ilang mga trace minerals tulad ng iron, copper, manganese, at phosphorus na mahalaga para sa brain function. Ang iron ay nakakatulong na mapadala ang oxygen sa brain cells, habang ang copper at manganese ay nakakatulong sa paggawa ng neurotransmitters, mga kemikal na nagpapadala ng mga signal sa utak. Ang phosphorus naman ay nakakatulong sa pagpapanatili ng kalusugan ng myelin sheath, isang protective layer na pumapalibot sa nerve fibers.
7. Pinapababa ang iyong blood sugar level. Ang apricot ay may mababang glycemic index (GI), isang sukatan kung gaano kabilis tumaas ang blood sugar level matapos kumain ng isang pagkain. Ito ay dahil sa mataas na fiber at carbohydrates na hindi mabilis nagpapataas ng blood sugar level. Ito ay nakakatulong sa pagpapanatili ng normal na blood sugar level at mapababa ang panganib ng type 2 diabetes.
8. Nakakatulong sa pag-iwas ng anemia. Ang iron na matatagpuan sa apricot ay nakakatulong sa pagpapakapal ng blood, na nagpapabawas ng panganib ng anemia. Ang vitamin C na matatagpuan din sa apricot ay tumutulong na mapabilis ang absorption ng iron mula sa pagkain.
9. Nagpapabuti sa kalusugan ng buto. Ang phosphorus, isang mineral na matatagpuan sa apricot, ay nakakatulong sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto at ngipin. Ito ay tumutulong sa pagpapalakas ng mga bone cells, pagpapanatili ng tamang pH level ng dugo, at pagpapalakas ng enamel ng mga ngipin.
10. May anti-inflammatory properties. Ang mga antioxidants na matatagpuan sa apricot ay may anti-inflammatory properties na tumutulong sa paglaban sa pamamaga sa katawan. Ito ay nakakatulong sa pagpapabuti ng kalusugan ng joints at pagpapababa ng panganib ng mga sakit tulad ng arthritis.
12. Nakakapagpababa ito ng blood pressure. Ang apricot ay may potassium na isang mineral na nagreregulate ng fluid balance sa katawan. Ang potassium ay nakakapag-relax din sa mga blood vessels at nagbabawas ng strain sa puso .
13. Nakakapagpababa ito ng cholesterol levels. Ang apricot ay may pectin at cellulose na dalawang uri ng soluble fiber na nakakabind sa cholesterol at tinatanggal ito mula sa katawan. Ito ay nakakabawas din sa risk ng heart disease at stroke.
14. Nakakapagpabuti ito ng brain function. Ang apricot ay may magnesium na isang mineral na nakakaapekto sa neurotransmitters na nagko-control sa mood, memory, at learning. Ang magnesium ay nakakapag-improve din ng sleep quality at nakakabawas sa stress.
15. Nakakapagpabuti ito ng metabolism. Ang apricot ay may B vitamins na kailangan para sa pag-convert ng food into energy. Ang B vitamins ay nakakaapekto din sa thyroid function, hormone production, at enzyme activity.
16. Nakakapagpabuti ito ng hair health. Ang apricot ay may biotin na isang B vitamin na kailangan para sa paggawa ng keratin, isang protein na bumubuo sa buhok, balat, at kuko. Ang biotin ay nakakapag-stimulate din ng hair growth at nakakapag-prevent ng hair loss.
17. Nakakapagpabuti ito ng liver health. Ang apricot ay may glutathione na isang antioxidant na naglilinis sa liver mula sa mga toxins at waste products. Ang glutathione ay nakakapag-boost din ng immune system at nakakapag-prevent ng liver diseases.
18. Nakakapagpabuti ito ng muscle health. Ang apricot ay may potassium at magnesium na dalawang mineral na kailangan para sa muscle contraction at relaxation. Ang mga nutrients na ito ay nakakapag-prevent din ng muscle cramps, spasms, at soreness.
19. Nakakapagpabuti ito ng wound healing. Ang apricot ay may vitamin C at E na dalawang antioxidant na nakakaapekto sa collagen production, isang protein na kailangan para sa paggaling ng sugat, scars, at burns. Ang mga vitamins na ito ay nakakapag-protect din sa wound mula sa infections.
Mga bitamina at mineral na taglay ng apricot
Ang apricot ay isang uri ng prutas na mayaman sa mga bitamina at mineral na mahalaga para sa kalusugan. Ang apricot ay kilala rin bilang Armenian plum dahil sa kanyang pinagmulan sa Armenia. Ang apricot ay bilog at dilaw na kulay, at may lasa na katulad ng peach pero mas maasim.
Ang apricot ay mababa sa calories at taba, ngunit mataas sa fiber at antioxidants. Ang antioxidants ay mga kemikal na tumutulong na labanan ang mga free radicals sa katawan, na maaaring magdulot ng oxidative stress at iba't ibang sakit. Ang ilan sa mga antioxidants na matatagpuan sa apricot ay ang beta carotene, vitamin A, vitamin C, vitamin E, lutein, zeaxanthin, at flavonoids.
Ang beta carotene ay isang pigment na nagbibigay ng dilaw-na kulay sa apricot. Ito ay isang precursor ng vitamin A, ibig sabihin ay maaaring i-convert ng katawan ang beta carotene sa vitamin A. Ang vitamin A ay mahalaga para sa paningin, balat, at immune system. Ang kakulangan sa vitamin A ay maaaring magdulot ng night blindness, isang sakit na dulot ng kakulangan ng light pigments sa mata.
Ang vitamin C ay isang water-soluble antioxidant na tumutulong sa paggawa ng collagen, isang protein na responsable sa pagpapanatili ng balat at mga kasukasuan. Ang vitamin C ay nakakatulong din sa paglaban sa impeksyon at pagbawas ng pamamaga. Ang kakulangan sa vitamin C ay maaaring magdulot ng scurvy, isang sakit na nagpapahina ng mga gilagid at ngipin.
Ang vitamin E ay isang fat-soluble antioxidant na pumapasok sa mga mata nang direkta upang protektahan ang mga ito mula sa free radical damage. Ang vitamin E ay nakakatulong din sa pagpapabuti ng blood circulation at immune function. Ang kakulangan sa vitamin E ay maaaring magdulot ng muscle weakness, nerve damage, at anemia.
Ang lutein at zeaxanthin ay mga carotenoids na matatagpuan sa lenses at retinas ng mga mata. Sila ay nagbibigay ng proteksyon laban sa oxidative stress at ultraviolet light. Sila ay nakakatulong din sa pag-iwas sa age-related macular degeneration (AMD), isang pangunahing sanhi ng pagkabulag.
Ang flavonoids ay isang grupo ng polyphenol antioxidants na may iba't ibang benepisyo para sa kalusugan. Ang ilan sa mga flavonoids na matatagpuan sa apricot ay ang chlorogenic acids, catechins, at quercetin. Ang mga flavonoids ay nakakatulong na bawasan ang pamamaga, blood pressure, cholesterol levels, at blood sugar levels. Sila ay nakakatulong din na maprotektahan ang puso at ang utak mula sa stroke at dementia.
Ang apricot ay mayroon ding iba pang mga bitamina at mineral tulad ng potassium, phosphorus, calcium, iron, magnesium, at folate. Ang potassium ay mahalaga para sa fluid balance at nerve function. Ang phosphorus ay mahalaga para sa bone health at energy metabolism. Ang calcium ay mahalaga para sa bone health at muscle contraction. Ang iron ay mahalaga para sa red blood cell production at oxygen transport. Ang magnesium ay mahalaga para sa muscle relaxation at enzyme function. Ang folate ay mahalaga para sa DNA synthesis at cell division.
Ang pinakamainam na paraan upang kainin ang apricot ay buo at hindi balatan, dahil ang balat nito ay naglalaman ng malaking halaga ng fiber at nutrients. Siguraduhing itapon ang bato nito, dahil ito ay hindi maaaring kainin. Maaari ring kainin ang dried apricots bilang isang masarap at madaling dalhin na snack, ngunit mas mataas ito sa calories at sugar kaysa fresh apricots. Kaya't mas mabuting piliin ang dried apricots na walang idinagdag na asukal upang makakuha ng maximum benefit mula sa prutas na ito.
Paano gamitin ang apricot bilang isang herbal na gamot
Ang prutas, katas, at dahon ay ginagamit din bilang gamot. Ang apricot ay ginagamit para sa hika, pagtatae, kawalan ng kakayahan, at iba pang mga kondisyon, ngunit walang magandang siyentipikong katibayan na sumusuporta sa anumang paggamit.
Ang apricot ay mayaman sa bitamina at mineral, tulad ng bitamina A, C, E, K, potasyum, magnesiyo, at iron. Ang mga ito ay nakakatulong sa pagpapanatili ng malusog na balat, mata, buhok, at immune system. Ang apricot ay mayroon ding antioxidant at anti-inflammatory na mga katangian na nakakatulong sa pag-iwas sa mga impeksiyon at sakit.
Ang apricot ay maaaring kainin bilang sariwa o tuyo na prutas, o inumin bilang katas o tsaa. Ang tuyong apricot ay itinuturing na isang herbal na gamot para sa pagbubuntis. Maaari silang kainin nang katamtaman ng mga nagpapasuso o buntis na mga ina. Maaari rin silang magsilbing meryenda.
Ang balat ng apricot ay maaaring pakuluan sa tubig upang makagawa ng isang sabaw na ginagamit bilang isang astringent upang pahupain ang galit na balat. Ang buto o kernel ng apricot ay naglalaman ng amygdalin, isang kemikal na kilala rin bilang vitamin B17. Ang amygdalin ay ginagamit sa tradisyonal na medisinang Tsino sa napakaliit na halaga para sa paggamot ng hika, ubo, at pagtatae.
Ngunit ang pagkain ng apricot kernel o laetrile, isang kemikal na galing sa apricot kernel, ay hindi inirerekomenda dahil maaari itong magdulot ng lason sa cyanide at kamatayan. Ang lason sa cyanide ay maaaring magdulot ng sakit ng ulo, pagsusuka, pagkahilo, pagkawala ng malay, at respiratory failure.
Kaya't kung gagamitin mo ang apricot bilang isang herbal na gamot, siguraduhin mong sundin ang tamang dosis at huwag kumain ng kernel o laetrile. Konsultahin mo rin ang iyong doktor bago gumamit ng anumang herbal na produkto lalo na kung ikaw ay mayroong anumang medikal na kondisyon o gumagamit ng anumang gamot.
Ang apricot bilang isang gamit pampaganda
Ang apricot ay isang uri ng prutas na mayaman sa bitamina A at C, na maaaring makatulong sa pagpapaganda ng balat at buhok. Ang apricot ay maaari ring gamitin bilang isang natural na sangkap sa iba't ibang mga produkto pampaganda, tulad ng sabon, lotion, scrub, at mask. Narito ang ilang mga paraan kung paano magagamit ang apricot bilang isang gamit pampaganda.
- Gumawa ng apricot scrub. Ang apricot scrub ay maaaring mag-alis ng patay na balat at magbigay ng glow sa iyong mukha. Para gawin ito, kailangan mo lang ng ilang mga hiwa ng apricot, asukal, at langis ng niyog. I-blend ang mga apricot hanggang maging puree, at haluin ito sa asukal at langis ng niyog. Ilagay ang scrub sa isang malinis na lalagyan at gamitin ito sa iyong mukha at katawan dalawang beses sa isang linggo.
- Gumawa ng apricot mask. Ang apricot mask ay maaaring mag-nourish at mag-hydrate ng iyong balat. Para gawin ito, kailangan mo lang ng ilang mga hiwa ng apricot, yogurt, at honey. I-blend ang mga apricot hanggang maging puree, at haluin ito sa yogurt at honey. Ilagay ang mask sa isang malinis na lalagyan at gamitin ito sa iyong mukha nang 15 hanggang 20 minuto bago banlawan.
- Gumawa ng apricot oil. Ang apricot oil ay maaaring gamitin bilang isang moisturizer, hair conditioner, o massage oil. Para gawin ito, kailangan mo lang ng ilang mga buto ng apricot, isang malaking garapon, at isang carrier oil tulad ng almond oil o olive oil. I-crush ang mga buto ng apricot gamit ang isang martilyo o mortar and pestle, at ilagay sila sa garapon. Takpan ang mga buto ng apricot ng carrier oil hanggang sa tuktok ng garapon. Ilagay ang garapon sa isang madilim at malamig na lugar nang dalawang linggo, habang pinapalitan ang carrier oil tuwing tatlong araw. Pagkatapos ng dalawang linggo, salain ang oil gamit ang isang cheesecloth o coffee filter. Ilagay ang oil sa isang malinis na bote at gamitin ito sa iyong balat o buhok.
Ang paggamit ng apricot bilang isang gamit pampaganda ay isang mabisang paraan upang mapanatili ang iyong kagandahan nang natural at organiko. Subukan mo ang mga ito at makita mo ang kaibahan!
Mga pag-iingat at paalala sa paggamit ng apricot
Hindi lahat ng apricot ay ligtas at mabuti para sa kalusugan. Ang mga buto ng apricot ay maaaring maglaman ng amygdalin, na isang kemikal na maaaring magpalabas ng cyanide kapag natunaw sa katawan. Ang cyanide ay isang nakalalasong sangkap na maaaring makasama sa kalusugan kung malakas ang dosis. Ang ilan sa mga sintomas ng cyanide poisoning ay sakit ng ulo, pagsusuka, lagnat, pantal, hindi makatulog, kahinaan, kaba, katamaran, pananakit ng katawan, at mababang presyon ng dugo.
Upang maiwasan ang mga panganib na ito, narito ang ilang mga pag-iingat at paalala sa paggamit ng apricot:
- Huwag kainin ang mga buto ng apricot o ang anumang produkto na naglalaman nito. Kung mayroon kang mga buto ng apricot sa bahay, siguraduhin na itago ito sa isang lugar na hindi maabot ng mga bata o alagang hayop.
- Kung gusto mong subukan ang mga buto ng apricot bilang alternatibong gamot para sa kanser o iba pang sakit, kumunsulta muna sa iyong doktor bago gumawa ng anumang desisyon. Wala pang sapat na ebidensya na nagpapatunay na ang mga buto ng apricot ay epektibo o ligtas para sa ganitong layunin.
- Kung nakakain ka ng mga buto ng apricot o nakaranas ka ng anumang sintomas ng cyanide poisoning, tumawag agad sa emergency hotline o pumunta sa pinakamalapit na ospital. Huwag hintayin na lumala ang iyong kalagayan.
- Kung wala kang alerdyi o sensitibidad sa apricot, maaari mong kainin ang prutas nito nang buo at hindi balatan, dahil ang balat nito ay may mataas na fiber at nutrisyon. Siguraduhin lang na hugasan ito nang mabuti bago kainin.
- Kung bibili ka ng mga tuyong apricot o iba pang produkto na naglalaman nito, basahin muna ang label at tingnan kung may dagdag na asukal, preserbatibo, o iba pang sangkap na maaaring makasama sa iyong kalusugan. Mas mabuti kung pumili ka ng mga organikong o natural na uri ng apricot.
Ang apricot ay isang masarap at masustansyang prutas na maaaring makatulong sa iyong kalusugan kung tamang gamitin. Sundin lamang ang mga pag-iingat at paalala na nabanggit sa itaas upang maiwasan ang mga posibleng komplikasyon o side effect. Kung mayroon kang anumang katanungan o alinlangan tungkol sa apricot, huwag mag-atubiling magtanong sa iyong doktor o nutrisyonista.
Ang Apricot Bilang Sangkap sa Mga Lutuin
Bukod dito, maaari ring gamitin ang apricot bilang sangkap o palaman para sa iba't ibang mga recipe tulad ng cookies, scones, smoothies, oatmeal, chicken dishes, pasta dishes, pies, tarts, jam, barbecue sauce, at salad dressing. Narito ang ilan sa mga halimbawa:
- Breakfast Cookies with Apricots and Dates: Ito ay isang malusog na breakfast-on-the-go na gawa mula sa mashed bananas, oatmeal, dried apricots, dates, almonds, vanilla extract, cinnamon, nutmeg, salt, baking soda, baking powder, at egg.
- Apricot Scones: Ito ay isang buttery scone na may dried apricots at almond extract. Masarap itong kainin habang mainit pa kasama ang isang creamy glaze.
- Apricot Strawberry Smoothie: Ito ay isang simpleng smoothie na gawa mula sa fresh or frozen strawberries and apricots (pwede ring magdagdag ng pineapple), flaxseed (optional), coconut water o tubig o gatas (depende kung gaano ka-gusto mo ka-thick), asukal o honey o stevia (optional).
- Apricot Almond Baked Oatmeal: Ito ay isang masustansyang baked oatmeal na may rolled oats (pwede ring quick oats), dried apricots (pwede ring fresh), sliced almonds (pwede ring chopped), cinnamon (pwede ring nutmeg o ginger), heavy cream (pwede ring milk o almond milk), honey (pwede ring maple syrup o brown sugar), vanilla extract (pwede ring almond extract), salt (optional), baking powder (optional), butter o oil (para i-grease ang baking dish).
- Apricot Chicken: Ito ay isang madaling chicken dish na pwedeng lutuin gamit ang Instant Pot o slow cooker o oven o grill. Kailangan lang ng chicken breasts (pwede ring thighs o drumsticks), apricot preserves (pwede ring jam o jelly), onion soup mix (pwede ring onion powder o minced onion), Dijon mustard (pwede ring yellow mustard o honey mustard), Catalina o Russian salad dressing (pwede ring French dressing o Thousand Island dressing).
- Apricot and Chorizo Bolognese with Turmeric Pasta: Ito ay isang makulay at masarap na pasta dish na may chorizo sausage (pwede ring ground beef o pork), onion (pwede ring garlic o leeks), dried apricots (pwede ring fresh o canned), tomato paste (pwede ring tomato sauce o ketchup), chicken stock (pwede ring beef stock o water), red wine vinegar (pwede ring balsamic vinegar o lemon juice), brown sugar (pwede ring honey o maple syrup), salt and pepper (optional), turmeric pasta (gawa mula sa all-purpose flour o whole wheat flour o gluten-free flour; eggs; turmeric powder; salt; water).
Mga Paraan ng Tamang Pagpili ng Magandang Kalidad na Apricot
Ang apricot ay maaaring kainin hilaw o lutuin, at maaari ring gawing jam, pie, o juice. Ngunit paano mo malalaman kung ang apricot na bibilhin mo ay maganda ang kalidad at sariwa? Narito ang ilang mga paraan na makakatulong sa iyo na pumili ng magandang kalidad na apricot.
1. Tingnan ang kulay. Ang apricot ay dapat na may kulay na orange o dilaw na may bahagyang pagkakaiba-iba sa tono. Iwasan ang mga apricot na may kulay na puti, berde, o masyadong madilim. Ang mga ito ay maaaring hindi pa hinog o sobrang hinog.
2. Haplosin ang balat. Ang apricot ay dapat na malambot pero hindi malata. Dapat mong madama ang buto sa loob ng prutas kapag hinaplos mo ito. Iwasan ang mga apricot na matigas o masyadong malambot. Ang mga ito ay maaaring hindi pa hinog o sira na.
3. Amuyin ang bango. Ang apricot ay dapat na may kaaya-ayang amoy na matamis at maasim. Iwasan ang mga apricot na walang amoy o may masangsang na amoy. Ang mga ito ay maaaring hindi pa hinog o bulok na.
4. Tikman ang lasa. Ang apricot ay dapat na may lasa na matamis at maasim, at may kaunting kapit sa balat. Iwasan ang mga apricot na walang lasa o mapait ang lasa. Ang mga ito ay maaaring hindi pa hinog o lumang prutas.
5. Suriin ang presyo. Ang apricot ay karaniwang mas mura kapag in-season, mula Mayo hanggang Agosto sa Pilipinas. Iwasan ang mga apricot na sobrang mahal o sobrang mura. Ang mga ito ay maaaring hindi maganda ang kalidad o galing sa hindi mapagkakatiwalaang pinagmulan.
Sa pamamagitan ng mga paraang ito, makakapili ka ng magandang kalidad na apricot na masarap at masustansya. Tandaan lang na kainin ang mga ito agad o ilagay sa refrigerator upang hindi masira agad.
Mga gamit ng apricot sa iba't-ibang paraan
Narito ang ilang mga gamit ng apricot sa iba't-ibang paraan:
- Apricot jam. Ang apricot jam ay isang uri ng palaman na gawa sa apricot, asukal, at tubig. Ang apricot jam ay maaaring ipahid sa tinapay, pandesal, o biskwit para sa isang masarap na almusal o merienda. Ang apricot jam ay maaari ring gamitin bilang sangkap sa paggawa ng mga kakanin tulad ng pie, tart, o cake.
- Apricot juice. Ang apricot juice ay isang uri ng inumin na gawa sa apricot at tubig. Ang apricot juice ay maaaring inumin nang direkta o haluan ng iba pang mga prutas tulad ng mansanas, pinya, o kalamansi para sa isang mas masustansyang at mas nakakarefresh na inumin. Ang apricot juice ay maaari ring gamitin bilang sangkap sa paggawa ng mga cocktail o mocktail.
- Apricot dried fruit. Ang apricot dried fruit ay isang uri ng tuyo na prutas na gawa sa apricot na pinatuyo sa araw o sa oven. Ang apricot dried fruit ay maaaring kainin bilang isang snack o ilagay sa mga salad, oatmeal, granola, o yogurt para sa isang mas masarap at mas malusog na pagkain. Ang apricot dried fruit ay maaari ring gamitin bilang sangkap sa paggawa ng mga trail mix, energy bars, o cookies.
- Apricot oil. Ang apricot oil ay isang uri ng langis na gawa sa buto ng apricot. Ang apricot oil ay maaaring gamitin bilang isang moisturizer para sa balat at buhok dahil mayaman ito sa mga fatty acid at antioxidants na nakakatulong sa pagpapakinis at pagpapaganda ng balat at buhok. Ang apricot oil ay maaari ring gamitin bilang isang massage oil dahil nakakarelaks ito at nakakatanggal ng stress.
- Apricot vinegar. Ang apricot vinegar ay isang uri ng suka na gawa sa apricot at bakterya na nagpapaasim dito. Ang apricot vinegar ay maaaring gamitin bilang isang dressing para sa mga salad o marinade para sa mga karne dahil nagbibigay ito ng tamis at asim na lasa na nakakagana kumain. Ang apricot vinegar ay maaari ring gamitin bilang isang pampalasa sa mga sabaw o sarsa.
Ang apricot ay isang napakagandang prutas na may maraming gamit sa iba't-ibang paraan. Subukan mo ang ilan sa mga ito at makikita mo ang kahanga-hanga nitong benepisyo para sa iyong kalusugan.
Konklusyon
Sa huli, magandang malaman na ang apricot ay hindi lang masarap kung kainin, kundi puno rin ng mga nutrients na makakatulong sa ating kalusugan. Hindi na kailangang maghanap ng kung ano-ano para lang magbigay ng sustansiya sa ating katawan - nandito ang apricot upang matugunan ang ating mga pangangailangan sa bitamina, fiber, at antioxidants.
Kaya naman, sa susunod na pagkakataon na hanapin mo ang masustansiyang butil, huwag na mag-alala dahil makakatagpo ka na ng apricot. Matutuwa ka sa tamis na lasa nito at mabibighani sa mga benepisyong hatid nito para sa iyong kalusugan. Ilang piraso lang sa isang araw ay sapat na upang ma-maximize ang lahat ng nutrients na hatid ng apricot.
Sa kabuuan, ang apricot ay isang mapagkakatiwalaang mapagkukunan ng mga nutrients na nagpapabuti sa kalusugan ng balat, mata, digestive system, puso, utak, blood sugar, buto, at immune system. Ang pagkain ng apricot ay isang magandang paraan upang mapanatili ang kalusugan.