Sa mundong kung saan tayo ay palaging nagmamadali at nakakalimutan ang ating kalusugan, mahalaga ang pagkakaroon ng sapat na nutrisyon para mapanatiling malusog at masigla.Hindi lang ito masarap, kundi mabuti rin para sa ating kalusugan. Tungkol sa kahalagahan ng pagkain ng mga prutas sa ating araw-araw na buhay, ang dalandan ay isa sa mga itinuturing na superfood dahil sa napakaraming benepisyo na maaari nating makuha mula sa kanya. So, tara na at alamin natin ang mga pangunahing benepisyo ng pagkain ng dalandan para sa ating kalusugan!

Sa post na ito, ibabahagi ko sa inyo ang mga sumusunod:

Ano ang dalandan

Ang dalandan ay isa sa mga paboritong prutas ng mga Pinoy dahil sa masarap at nakakabusog na lasa nito. Bukod sa lasa, ang dalandan ay mayaman din sa mga bitamina, mineral, at antioxidant na nakakatulong sa ating pangkalahatang kalusugan. Ang dalandan ay kilala rin bilang sour orange o bitter orange sa ibang bansa. Ito ay may berdeng o kahel na balat na kapag binukas ay makikita ang kulay kahel na prutas. Bagaman minsan ay matamis ito, ang dalandan ay karaniwang maasim ang lasa kaya maraming tao ang nag-eenjoy nito kasama ng asin.

Ang puno ng dalandan ay maliit at matuwid, na may berdeng-puting mga sanga at maliliit na puting mga bulaklak. Ang mga dahon nito ay berde at hugis obalo. Dahil ang mga puno ng dalandan ay itinatanim halos sa lahat ng lugar sa bansa, ang dalandan ay madaling makuha at makain. Dahil sa maasim nitong lasa, ito ay ginagamit din upang bigyan ng lasa ang mga baked goods, cocktails, at marinades para sa matamis at maalat na mga pagkain. Ang dalandan ay pinakamainam na kinakain ng hilaw o iniinom ang katas nito.

Ang Top 16  na Benepisyo sa Kalusugan ng Dalandan

Narito ang ilan sa mga kamangha-manghang benepisyo ng dalandan:

1. May potensyal na labanan ang cancer

Ayon sa isang pag-aaral, ang mataas na antas ng antioxidants at vitamin C na makikita sa mga sitrus na prutas tulad ng dalandan ay maaaring makipaglaban sa mga free radicals at oxidative stress, lalo na para sa kanser sa baga. Ang mga free radicals ay mga molekula na maaaring makasira sa mga selula at DNA, habang ang oxidative stress ay ang kondisyon kung saan ang antas ng mga free radicals ay mas mataas kaysa sa kakayahan ng katawan na neutralisahin ang mga ito.

2. Nakapag-iwas ng sakit sa bato

Sa pamamagitan ng pagpapabuti ng antas ng potassium at pagbaba ng presyon ng dugo, ang prutas na ito ay makakatulong na bawasan ang stress sa mga bato at maiwasan ang sakit sa bato.

3. Nakapagpababa ng kolesterol

Ang mataas na lebel ng ascorbic acid at fiber sa dalandan ay nagbibigay-daan sa kanila na maiwasan ang oxidation ng cholesterol, na kung paano nagkakaroon ng plaque buildup, na humahantong sa atherosclerosis at mas mataas na panganib ng heart attack, stroke, at coronary heart diseases. Ang oxidation ay ang proseso kung saan ang cholesterol ay nagiging mas reaktibo at nakakadikit sa mga ugat.

4. Nakapagpagaling ng viral infections

Ang pagkain ng dalandan ay kilala rin na makapag-udyok ng immune system. Ayon sa mga pag-aaral, mayroong partikular na antiviral at antibiotic properties ang mga volatile acids na nakapaloob sa dalandan. Ang mga volatile acids ay mga kemikal na maaaring lumipad o maamoy mula sa isang sangkap.

5. Nakakapaglaban sa mga Chronic disease

Ang polyphenolic compounds, flavanones, at iba pang antioxidants ay tumutulong na alisin ang chronic inflammation at mapigilan ang epekto ng mga free radicals, na maaaring humantong sa iba't ibang chronic diseases. Ang chronic inflammation ay ang matagal at hindi normal na pamamaga ng katawan bilang tugon sa isang pinsala o impeksyon.

6. Nakakatulong maiwasan ang constipation

Ang magandang lebel ng fiber ay maaaring mag-udyok ng peristaltic motion at mapabuti ang iyong pangkalahatang digestive efficiency na maiiwasan ang constipation. Ang peristaltic motion ay ang pagsiklab-siklab ng mga kalamnan sa digestive tract na nagpapadala ng pagkain sa bituka.

7. Nakakatulong sa Kalusugan ng mata

Ang pagkakaroon ng flavonoids sa dalandan ay tumutulong na mapabuti ang kalusugan ng paningin. Ang mga antioxidants at maraming bitamina ay nagbabawas ng panganib ng mga sakit sa mata tulad ng macular degeneration na kadalasang nangyayari sa matatanda. Ang macular degeneration ay ang pagkasira ng central part ng retina, na siyang responsable sa pagbibigay ng malinaw na larawan.

8. May Alkalizing effect

Bagaman ito ay isang napaka-asidong prutas, kapag nametabolize ng katawan ang marami sa mga acids nito, ito ay may alkalizing effect sa pangkalahatang pH ng katawan.

9. Nakapagpagaling ng fungal infections

Ang dalandan ay itinuturing na epektibo para sa ilang mga problema sa balat, tulad ng buni at alipunga. Ayon sa isang pag-aaral, kapag inilapat nang topikal, maaari itong magbawas ng fungal growth ng 96.43%. Ang fungal growth ay ang pagdami ng mga fungi o halamang-singaw na maaaring maging sanhi ng pangangati, pamumula, at pamamaga.

10. Nakapagpapabuti ng kalusugan ng balat

Ang vitamin C ay isang precursor ng collagen, na ginagawang mahalaga para sa integridad at pagkumpuni ng balat. Ang collagen ay isang uri ng protina na nagbibigay ng lakas at elasticity sa balat. Kapag tumatanda tayo, nababawasan ang produksyon ng collagen, kaya nagiging mas manipis at mas madaling magkaroon ng wrinkles ang balat.

11. Maaaring makatulong magbawas ng timbang

Ang dalandan ay nagpakita ng magandang epekto para sa pagbaba ng timbang, lalo na kapag pinagsama sa caffeine. Ang active ingredient nito na p-synephrine ay isang kilalang stimulant at nagpapakita ng pagtaas sa metabolic rate at energy expenditure kapag ginamit sa loob ng ilang linggo hanggang buwan. Ang metabolic rate ay ang bilis ng paggasta ng katawan ng calories, habang ang energy expenditure ay ang dami ng calories na ginagamit ng katawan.

12. Nakakatulong pamahalaan ang diabetes

Ayon sa isang pag-aaral, ang citrus essential oil ay epektibong nakapipigil sa mga enzymes na α-amylase at α-glucosidase, na parehong may kaugnayan sa diabetes (at hypertension). Ang mga enzymes na ito ay tumutulong sa paghihiwalay at pagsipsip ng carbohydrates mula sa pagkain, kaya ang kanilang pagpigil ay maaaring makabawas sa blood sugar levels.

13. Nakapagpapaluwag sa indigestion

Ang dalandan ay may astringent capability, na nangangahulugan na nakakatulong ito na kumunot o paliitin ang mga tissue. Ito ay maaaring makabawas sa pamamaga at iritasyon sa tiyan at bituka, na maaaring maging sanhi ng indigestion o dyspepsia. Ang indigestion ay ang kondisyon kung saan mayroong discomfort o pain sa upper abdomen dahil sa hindi maayos na pagtunaw.

14. Nakapagpapalinis ng katawan

Ang dalandan ay may alkalizing effect, na nangangahulugan na nakakatulong ito na ibalanse ang pH level ng katawan. Ang pH level ay ang sukat kung gaano kaasim o kabasa ang isang likido. Ang normal na pH level para sa katawan ay nasa 7.4, na medyo basa. Kapag naging mas maasim o mas basa ang pH level, maaari itong makaapekto sa iba't ibang mga proseso at organo sa katawan.

15. Nakapagpapalakas ng mood

Ang dalandan ay mayroon ding mood-boosting properties, dahil sa amoy at lasa nito. Ang amoy nito ay nakaka-relax at nakaka-refresh, habang ang lasa nito ay nakaka-stimulate at nakaka-energize. Ang dalandan ay maaari ring makatulong.

16. Mabuting pinagkukunan ng vitamin C

Ang dalandan ay napakayaman sa vitamin C, na isang mahalagang bitamina na tumutulong sa pagpapalakas ng ating immune system, paggaling ng mga sugat, pagpapaganda ng balat, at pag-iwas sa mga impeksyon. Ang isang piraso ng dalandan ay maaaring magbigay ng 45 hanggang 90 mg ng vitamin C, na katumbas ng 50 hanggang 100% ng rekomendadong araw-araw na pangangailangan .

Ang dalandan bilang isang herbal na gamot

Ang dalandan ay kilala rin bilang isang herbal na gamot na maaaring gamitin sa iba't ibang mga karamdaman at kondisyon. Sa artikulong ito, tatalakayin natin ang ilan sa mga benepisyo at paraan ng paggamit ng dalandan bilang isang herbal na gamot.

Mga benepisyo ng dalandan bilang isang herbal na gamot

Ang dalandan ay may mga sumusunod na benepisyo bilang isang herbal na gamot:

- Nakakatulong ito sa pagpapalakas ng immune system at paglaban sa mga impeksyon dahil sa mataas na antas ng bitamina C at antioxidants nito. Halimbawa, ang pag-inom ng katas ng dalandan ay maaaring makapagpabawas ng panganib ng pagkakaroon ng sipon, trangkaso, at iba pang mga viral infections. Ang pagkain ng balat ng dalandan ay maaaring makapagpabawas ng pamamaga at kirot sa mga sugat at pasa.

- Nakakatulong ito sa pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at pagbawas ng presyon ng dugo dahil sa mga flavonoids at potassium nito. Halimbawa, ang pag-inom ng tea mula sa balat ng dalandan ay maaaring makapagpabawas ng cholesterol at triglycerides sa dugo, na mga salik sa pagtaas ng presyon ng dugo. Ang pagkain ng buong prutas na may balat ay maaaring makapagpabawas ng sodium sa katawan, na isa ring salik sa pagtaas ng presyon ng dugo.

- Nakakatulong ito sa pagpapaginhawa ng ubo, sipon, lagnat, at sore throat dahil sa anti-inflammatory at antibacterial properties nito. Halimbawa, ang paggawa ng syrup mula sa katas o balat ng dalandan at honey o asukal ay maaaring makapagpagaan ng ubo at sipon. Ang paggargle ng tubig na may ilang patak ng katas o balat ng dalandan ay maaaring makapagpagaan ng sore throat at tonsillitis.

- Nakakatulong ito sa pagpapalinaw ng balat at pagtanggal ng mga blackheads at pimples dahil sa alpha-hydroxy acids nito. Halimbawa, ang paggawa ng facial mask o scrub mula sa katas o balat ng dalandan at oatmeal o yogurt ay maaaring makapagpabawas ng sebum at bacteria sa balat, na mga sanhi ng blackheads at pimples. Ang pagpahid ng katas o balat ng dalandan sa mga peklat o dark spots ay maaaring makapagpabawas ng pigmentation at inflammation sa balat.

- Nakakatulong ito sa pagpapababa ng blood sugar levels at pag-iwas sa diabetes dahil sa soluble fiber nito. Halimbawa, ang pagkain ng buong prutas na may balat ay maaaring makapagpabagal ng absorption ng glucose sa katawan, na nakakatulong sa pagkontrol ng blood sugar levels. Ang pag-inom ng tea mula sa balat o dahon ng dalandan ay maaaring makapagpataas ng insulin sensitivity, na nakakatulong sa paggamit ng glucose bilang enerhiya.

- Nakakatulong ito sa pagpapabuti ng digestion at pagtanggal ng mga toxins sa katawan dahil sa pectin nito. Halimbawa, ang pagkain ng buong prutas na may balat ay maaaring makapagpabuti ng bowel movement at pagtanggal ng mga waste products sa katawan. Ang pag-inom ng detox drink mula sa katas o balat ng dalandan at apple cider vinegar o lemon juice ay maaaring makapagpabuti ng liver function at pagtanggal ng mga toxins sa katawan.

Mga paraan ng paggamit ng dalandan bilang isang herbal na gamot

Ang dalandan ay maaaring gamitin sa iba't ibang mga paraan bilang isang herbal na gamot, depende sa iyong pangangailangan at kagustuhan. Narito ang ilan sa mga halimbawa:

- Maaari mong inumin ang katas ng dalandan o maglagay ng ilang patak nito sa iyong tubig o tsaa para makakuha ng bitamina C at antioxidants. Ito ay maaari mong gawin araw-araw o tuwing may nararamdaman kang sakit o panghihina.

- Maaari mong kainin ang balat ng dalandan o gumawa ng tea mula dito para makakuha ng flavonoids at potassium. Ito ay maaari mong gawin araw-araw o tuwing may problema ka sa iyong sirkulasyon o presyon ng dugo.

- Maaari mong ihalo ang katas o balat ng dalandan sa iyong honey o asukal para makagawa ng syrup na maaaring gamitin sa ubo, sipon, lagnat, at sore throat. Ito ay maaari mong gawin tuwing mayroon kang mga sintomas na ito o tuwing gusto mong magpahinga at magrelax.

- Maaari mong ipahid ang katas o balat ng dalandan sa iyong balat para makagawa ng facial mask o scrub na maaaring gamitin sa pagpapalinaw ng balat at pagtanggal ng mga blackheads at pimples. Ito ay maaari mong gawin dalawa o tatlong beses sa isang linggo o tuwing gusto mong magpamper sa iyong sarili.

- Maaari mong ihalo ang katas o balat ng dalandan sa iyong oatmeal o yogurt para makagawa ng breakfast na maaaring gamitin sa pagpapababa ng blood sugar levels at pag-iwas sa diabetes. Ito ay maaari mong gawin araw-araw o tuwing gusto mong magkaroon ng masustansyang at masarap na almusal.

- Maaari mong ihalo ang katas o balat ng dalandan sa iyong apple cider vinegar o lemon juice para makagawa ng detox drink na maaaring gamitin sa pagpapabuti ng digestion at pagtanggal ng mga toxins sa katawan. Ito ay maaari mong gawin isang beses sa isang linggo o tuwing gusto mong maglinis at magdetoxify.

Ang dalandan ay isang masarap at masustansyang prutas na maaari ring gamitin bilang isang herbal na gamot. Subukan mo ang ilan sa mga benepisyo at paraan ng paggamit nito at makita mo ang kaibahan!

Benepisyo ng Dalandan sa Kagandahan

Narito ang ilan sa mga benepisyo ng dalandan sa kagandahan at kung paano ito gamitin.

1. Nakakatulong ito sa paggaling ng mga sugat. Ang bitamina C na taglay ng dalandan ay mahalaga sa pagbuo ng collagen, isang protina na nagbibigay ng lakas at elasticity sa balat. Kapag may sugat o pasa ang balat, ang bitamina C ay nakakatulong sa pagkumpuni ng mga nasirang selula at pagbawas ng pamamaga. Halimbawa, maaari mong gamitin ang balat ng dalandan bilang isang natural na antiseptic at anti-inflammatory agent. I-massage lang ang balat ng dalandan sa sugat o pasa nang bahagyang upang makapaglabas ng katas nito. Gawin ito dalawang beses sa isang araw hanggang gumaling ang sugat o pasa.

2. Nakakatulong ito sa pagpapakinis at pagpapaliwanag ng balat. Ang dalandan ay may antioxidant properties na nakakalaban sa mga free radicals, na mga molekula na nagdudulot ng oxidative stress at premature aging sa balat. Ang pagkain o pag-inom ng dalandan ay maaaring makabawas sa mga wrinkles, dark spots at iba pang mga palatandaan ng aging. Ang dalandan ay may din antibacterial properties na nakakapuksa sa mga mikrobyo na nagiging sanhi ng acne at impeksyon. Halimbawa, maaari mong gumawa ng isang toner gamit ang katas ng dalandan at tubig. Ihalo ang dalawang sangkap sa isang spray bottle at i-spray ito sa iyong mukha pagkatapos mong maglinis nito. Gawin ito araw-araw upang makita ang epekto.

3. Nakakatulong ito sa pagpapanatili ng tamang hydration ng balat. Ang dalandan ay may mataas na water content na maaaring makapagbigay ng sapat na moisture sa balat. Ang hydrated na balat ay mas malusog, mas malambot at mas radiant. Ang dalandan ay may din potassium na nakakatulong sa pagbabalanse ng fluid levels sa katawan. Halimbawa, maaari mong gumawa ng isang moisturizer gamit ang yogurt, honey at katas ng dalandan. Ihalo ang tatlong sangkap hanggang maging malapot ang consistency. Ilagay ito sa isang malinis na lalagyan at ilagay sa refrigerator para tumagal nang matagal. Gamitin ito bilang isang moisturizer sa iyong mukha at katawan pagkatapos mong maligo o maghugas nito. Gawin ito araw-araw upang makita ang epekto.

Paano Gamitin ang Dalandan sa Pagpapaganda

May iba't ibang paraan kung paano magamit ang dalandan sa kagandahan. Narito ang ilan sa mga halimbawa:

- Gumawa ng isang facial mask gamit ang katas ng dalandan at honey. Ihalo ang dalawang sangkap at ipahid sa mukha nang pantay-pantay. Hayaan itong tumagal ng 15 hanggang 20 minuto bago banlawan ng tubig. Gawin ito dalawang beses sa isang linggo para makita ang epekto.

- Gumawa ng isang body scrub gamit ang asukal, olive oil at katas ng dalandan. Ihalo ang tatlong sangkap hanggang maging malapot ang consistency. Gamitin ito bilang isang exfoliant sa katawan habang naliligo. Banlawan ito nang mabuti at maglagay ng moisturizer pagkatapos. Gawin ito dalawang beses sa isang linggo para makita ang epekto.

- Gumawa ng isang hair rinse gamit ang tubig at katas ng dalandan. Pakuluan ang tubig at idagdag ang katas ng dalandan. Hayaan itong lumamig nang bahagya bago gamitin bilang isang huling banlaw sa buhok pagkatapos mag-shampoo at conditioner. Gawin ito dalawang beses sa isang linggo para makita ang epekto.

Ang dalandan ay hindi lamang isang masarap na prutas na maaaring kainin o inumin, kundi isang natural na sangkap na maaaring magbigay ng maraming benepisyo sa kagandahan. Subukan ang ilan sa mga nabanggit na paraan kung paano gamitin ang dalandan sa kagandahan at makita ang kaibahan.

Ang Kaibahan ng Dalandan sa Ibang Uri ng Citrus Fruits

Ang mga citrus fruits ay mga prutas na nagmula sa mga punong namumulaklak sa saring Citrus ng pamilyang Rutaceae. Ang ilan sa mga kilalang citrus fruits ay ang dalandan, limon, suha, at dayap. Ang mga citrus fruits ay mayaman sa bitamina C at iba pang mga sustansya na nakabubuti sa kalusugan.

Ang dalandan ay isa sa mga pinakapopular na citrus fruits sa Pilipinas. Ito ay kilala rin bilang narangha o kahel sa ibang lugar. Ang dalandan ay may kulay dilaw o kahel na balat na mahigpit na nakakabit sa laman. Ang laman nito ay may kulay kahel na may maraming buto at katas. Ang lasa nito ay matamis at maasim.

Ang dalandan ay naiiba sa ibang uri ng citrus fruits sa ilang mga paraan.

Una, ang dalandan ay mas malaki at mas mabigat kaysa sa ibang citrus fruits tulad ng mandarina, na isang uri ng dalanghita. Ang mandarina ay mas maliit at mas matamis kaysa sa dalandan, at may maluwag na balat na madaling tanggalin.

Pangalawa, ang dalandan ay mas maasim kaysa sa ibang citrus fruits tulad ng suha, na isang uri ng grapefruit. Ang suha ay may kulay rosas o pula na laman na mas matamis kaysa sa dalandan, ngunit may mapait na lasa dahil sa albedo o puting bahagi ng balat.

Pangatlo, ang dalandan ay mas matamis kaysa sa ibang citrus fruits tulad ng limon at dayap, na parehong may kulay berde na balat at laman. Ang limon at dayap ay ginagamit bilang sangkap sa pagluluto at paggawa ng inumin dahil sa kanilang maasim at nakakapreskong lasa.

Paraan ng Pagpili ng Tamang Kalidad ng Dalandan

Paano natin malalaman kung ang dalandan na bibilhin natin ay may magandang kalidad?

Narito ang ilang mga paraan ng pagpili ng tamang dalandan at ang mga halimbawa ng mga dalandan na dapat at hindi dapat piliin:

1. Tingnan ang kulay. Ang dalandan ay dapat na may malutong at makintab na kulay na orange. Ito ay nangangahulugan na sapat ang araw na natanggap ng dalandan habang lumalaki. Iwasan ang mga dalandan na may mga pasa, sira, o kulay na hindi pantay. Ito ay maaaring senyales na hindi sariwa, nabugbog, o may sakit ang dalandan. Halimbawa, ang dalandan sa kaliwa ay may magandang kulay habang ang dalandan sa kanan ay may pasa at kulay na hindi pantay.

2. Haplosin ang balat. Ang dalandan ay dapat na may malambot at makatas na balat. Ito ay nangangahulugan na madali itong balatan at may maraming juice sa loob. Iwasan ang mga dalandan na may matigas o tuyong balat. Ito ay maaaring senyales na matagal nang nakatago, nababad sa kemikal, o nawalan ng tubig ang dalandan. Halimbawa, ang dalandan sa kaliwa ay may malambot at makatas na balat habang ang dalandan sa kanan ay may matigas at tuyong balat.

3. Timbangin ang bigat. Ang dalandan ay dapat na mabigat para sa kanyang laki. Ito ay nangangahulugan na may maraming juice ang dalandan at masarap itong inumin. Iwasan ang mga dalandan na magaan o walang laman. Ito ay maaaring senyales na hindi hinog, walang juice, o nabulok na ang dalandan. Halimbawa, ang dalawang dalandan sa larawan ay pareho lang ng laki pero mas mabigat ang isa kaysa sa isa.

4. Amuyin ang bango. Ang dalandan ay dapat na may masarap at matamis na amoy. Ito ay nangangahulugan na sariwa at hinog ang dalandan at masarap itong kainin. Iwasan ang mga dalandan na walang amoy o may masangsang na amoy. Ito ay maaaring senyales na lumipas na ang tamang panahon para anihin, nilagyan ng pampatamis o pampabango, o nabubulok na ang dalandan. Halimbawa, kung amuyin mo ang dalawang dalandan sa larawan, mas mabango ang isa kaysa sa isa.

5. Tikman ang lasa. Ang dalandan ay dapat na may tamis at asim na balanse. Ito ay nangangahulugan na masustansya at masarap ang dalandan at maganda itong pang-alis ng uhaw. Iwasan ang mga dalandan na sobrang tamis, sobrang asim, o mapait. Ito ay maaaring senyales na hindi natural ang lasa, nilagyan ng asukal o asim, o may lason ang dalandan. Halimbawa, kung tikman mo ang dalawang dalandan sa larawan, mas balanse ang lasa ng isa kaysa sa isa.

Sa pamamagitan ng mga paraang ito at mga halimbawang ito, makakapili ka ng tamang kalidad ng dalandan na magbibigay sa iyo ng masustansyang benepisyo at sarap.

Konklusyon

Sa kabuuan, ang dalandan ay isang napakagandang prutas na may maraming health benefits. Ito ay mayaman sa vitamin C, fiber, antioxidants, potassium, folate, calcium, flavonoids, limonene, at pectin na lahat ay nakakatulong sa ating kalusugan. Maaring ito ay isama sa ating araw-araw na diet sa pamamagitan ng pagkain ng mga dalandan bilang prutas, pagsipsip ng dalandan juice, o di kaya'y paghalo sa mga salad.

Sa mundo ngayon, kung saan ang mga tao ay halos palaging nakatutok sa kanilang trabaho, mahalaga ang pagkakaroon ng sapat na nutrisyon para maalagaan ang kanilang kalusugan. Ang pagkain ng mga prutas tulad ng dalandan ay isang praktikal na paraan upang masiguro na tayo ay nakakamit ng sapat na bitamina, mineral, at nutrients para sa ating katawan. Kaya naman, magdagdag ng isang dalandan sa ating araw-araw na diet, upang maiwasan ang ilang mga sakit, at upang maging masigla at happpy sa ating pang araw-araw na buhay.