Mula pa noong una, mansanas na ang isa sa mga prutas na hindi kailanman nawawala sa dagdag sa tsart ng bawat paalala ng iyong nutritionist. Ngunit, mananatiling "an apple a day keeps the doctor away" hangga't hindi mo pa nararanasan ang lahat ng nakakapagpaginhawang pakinabang na nakukuha mula sa pagkain ng mansanas araw-araw. Bukod sa mayaman ito sa fibre at vitamins, mansanas ay kinikilala na rin sa iba't-ibang healing properties na nakatutulong sa pangkalahatang kalusugan ng katawan.

Sa artikulong ito, ating tatalakayin ang mga sumusunod.

Narito ang 10 pangunahing health benefits ng mansanas

1. Mayaman sa antioxidants. Ang antioxidants ay mga kemikal na nakakatulong na labanan ang mga free radicals, na mga molekula na nagdudulot ng oxidative stress at nagpapabilis ng pagtanda at pagkasira ng mga selula. Ang mansanas ay naglalaman ng iba't ibang uri ng antioxidants tulad ng quercetin, catechin, phloridzin at chlorogenic acid.

2. Nakakabawas ng cholesterol. Ang mansanas ay mayaman sa soluble fiber, na isang uri ng fiber na tumutulong na tanggalin ang sobrang cholesterol sa dugo. Ang pagbaba ng cholesterol ay makakatulong na maiwasan ang mga sakit sa puso at stroke.

3. Nakapagpapabuti ng digestion. Ang fiber sa mansanas ay hindi lamang nakakatulong sa cholesterol, kundi pati na rin sa digestion. Ang fiber ay nagpapadulas sa paggalaw ng pagkain sa bituka at nagpapabawas ng constipation at iba pang mga problema sa tiyan.

4. Nakapagpapalakas ng immune system. Ang mansanas ay mayaman sa vitamin C, na isang mahalagang nutriyente na kailangan ng ating katawan para makalaban ang mga impeksyon at sakit. Ang vitamin C ay nakakatulong din na mapanatili ang kalusugan ng balat, buhok at kuko.

5. Nakapagpapababa ng blood pressure. Ang mansanas ay mayaman sa potassium, na isang mineral na tumutulong na kontrolin ang blood pressure at fluid balance sa katawan. Ang potassium ay nakakatulong din na maiwasan ang muscle cramps at pagkawala ng electrolytes.

6. Nakapagpapababa ng blood sugar. Ang mansanas ay mayaman sa polyphenols, na mga kemikal na nakakaapekto sa paggana ng insulin at glucose metabolism. Ang polyphenols ay nakakatulong na mapabagal ang pagtaas ng blood sugar matapos kumain at mapababa ang insulin resistance, na isang kondisyon na nauugnay sa diabetes.

7. Nakapagpapabuti ng brain function. Ang mansanas ay mayaman sa flavonoids, na mga kemikal na nakakaapekto sa memorya at learning. Ang flavonoids ay nakakatulong na maprotektahan ang brain cells mula sa oxidative stress at inflammation, na maaaring magdulot ng neurodegenerative diseases tulad ng Alzheimer's at Parkinson's.

8. Nakapagpapabuti ng oral health. Ang mansanas ay mayaman sa malic acid, na isang kemikal na tumutulong na linisin ang mga ngipin at gums mula sa bacteria at plaque. Ang malic acid ay nakakatulong din na mapanatili ang freshness at whiteness ng iyong smile.

9. Nakapagpapabuti ng mood. Ang mansanas ay mayaman sa tryptophan, na isang amino acid na kailangan para makagawa ng serotonin, na isang neurotransmitter na nagbibigay ng happiness at relaxation. Ang serotonin ay nakakatulong din na mapabuti ang sleep quality at appetite.

10. Nakapagpapabuti ng bone health. Ang mansanas ay mayaman sa boron, na isang mineral na tumutulong na mapalakas ang bones at joints. Ang boron ay nakakatulong din na mapanatili ang calcium levels sa katawan at maiwasan ang osteoporosis.

 health benefits apple 01

Mga bitamina at mineral na taglay ng mansanas

Alam mo ba kung ano ang mga nutrisyon na makukuha mo mula sa mansanas? Ayon sa United States Department of Agriculture (USDA), ang isang medium-sized na mansanas (182 g) ay naglalaman ng mga sumusunod na nutrisyon:

  • Calories: 95
  • Carbohydrates: 25 g
  • Fiber: 4.4 g
  • Sugar: 19 g
  • Protein: 0.5 g
  • Fat: 0.3 g
  • Vitamin C: 8.4 mg (14% ng RDA)
  • Potassium: 195 mg (6% ng RDA)
  • Vitamin K: 4 mcg (5% ng RDA)

Ang mansanas ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral na kailangan ng ating katawan para sa tamang pag-andar. Ang ilan sa mga ito ay ang mga sumusunod:

- Bitamina C: Ito ay isang antioxidant na tumutulong sa paglaban sa mga impeksyon at pamamaga. Ito rin ay nakakatulong sa paggawa ng collagen, isang protina na mahalaga para sa balat, buto, at kasu-kasuan. Ang isang malaking mansanas ay nagbibigay ng halos 14% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C.

- Bitamina A: Ito ay isang bitamina na mahalaga para sa paningin, immune system, at paglago ng mga cells. Ang bitamina A ay matatagpuan sa mga makulay na mansanas tulad ng pula at dilaw. Ang isang malaking mansanas ay nagbibigay ng halos 2% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina A.

- Bitamina K: Ito ay isang bitamina na kailangan para sa pagdudugo at paghilom ng sugat. Ito rin ay nakakatulong sa pag-absorb ng calcium, isang mineral na mahalaga para sa buto at ngipin. Ang isang malaking mansanas ay nagbibigay ng halos 5% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K.

- Bitamina B: Ang mansanas ay naglalaman din ng iba't ibang uri ng bitamina B, tulad ng thiamine, riboflavin, niacin, folate, at pyridoxine. Ang mga bitamina B ay tumutulong sa pag-convert ng pagkain sa enerhiya, pagpapanatili ng kalusugan ng nervous system, at paggawa ng red blood cells. Ang isang malaking mansanas ay nagbibigay ng halos 6% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina B6.

- Potassium: Ito ay isang mineral na kailangan para sa pagpapanatili ng balanse ng tubig at electrolytes sa katawan. Ito rin ay nakakatulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo, pagpapabilis ng muscle contraction, at pagpapabuti ng kidney function. Ang isang malaking mansanas ay nagbibigay ng halos 6% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng potassium.

Bukod sa mga bitamina at mineral, ang mansanas ay mayaman din sa dietary fiber, isang uri ng carbohydrate na hindi natutunaw sa katawan. Ang fiber ay nakakatulong sa pagpapababa ng cholesterol levels, pagpapabuti ng digestion, at pagpapababa ng risk of diabetes and colon cancer. Ang isang malaking mansanas ay nagbibigay ng halos 17% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng fiber.

Ang mansanas ay isa ring mabuting mapagkukunan ng phytochemicals, mga kemikal na likha ng halaman na may mga katangian na pampalusog. Ang ilan sa mga phytochemicals na matatagpuan sa mansanas ay ang mga sumusunod:

- Flavonoids: Ito ay mga antioxidant na may anti-inflammatory, anti-cancer, at anti-allergic effects. Ang ilan sa mga flavonoids na matatagpuan sa mansanas ay ang quercetin, kaempferol, at catechin.

- Polyphenols: Ito ay mga kemikal na may iba't ibang biological activities tulad ng anti-microbial, anti-diabetic, at anti-obesity effects. Ang ilan sa mga polyphenols na matatagpuan sa mansanas ay ang chlorogenic acid, phloridzin, at procyanidins.

- Pectin: Ito ay isang uri ng soluble fiber na may prebiotic effect. Ibig sabihin nito ay nakakatulong ito sa pagpapalaki at pagpapalakas ng mga mabubuting bacteria sa bituka.

Ang lahat ng mga bitamina, mineral, fiber, at phytochemicals na ito ay nagtutulungan upang maprotektahan ang katawan mula sa iba't ibang sakit tulad ng cardiovascular disease, cancer, asthma, Alzheimer's disease, at iba pa.

Kaya naman ang mansanas ay tinatawag na "prutas na mayaman sa lahat". Ito ay hindi lamang masarap kainin kundi pati na rin masustansya para sa kalusugan.

Kung nais mong makakuha ng lahat ng mga benepisyo mula sa mansanas, narito ang ilang tips:

  • Pumili ng sariwang at malinis na mansanas mula sa iyong lokal na pamilihan o organic farm.
  • Huwag alisin ang balat o skin dahil dito matatagpuan ang karamihan sa mga nutrients.
  • Kumain nito nang buo o hiwain ito nang manipis para mas madaling makain.
  • Maaari mo ring gawing juice o smoothie ang mansanas kasama ang iba pang prutas o gulay.
  • Maaari mo ring gamitin ang mansanas bilang sangkap sa iyong salad, pie, cake, o iba pang dessert.

Ang mansanas ay isa sa pinakamadaling paraan upang mapalakas ang iyong resistensya at kalusugan. Kaya naman huwag kalimutang kumain nito araw-araw!

health benefits apple 04

Paano Gamitin ang Masansang Bilang Herbal na Gamot

Ang mansanas ay isa sa mga pinakakilalang prutas sa buong mundo. Bukod sa masarap at masustansya ito, mayroon din itong iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Sa katunayan, ang mansanas ay maaaring gamitin bilang isang herbal na gamot para sa ilang mga karamdaman.

Narito ang ilang mga paraan kung paano mo magagamit ang mansanas bilang isang herbal na gamot.

1. Para sa ubo at sipon. Ang mansanas ay mayaman sa vitamin C at antioxidants na nakakatulong sa pagpapalakas ng immune system at paglaban sa impeksyon. Ang pagkain ng hilaw na mansanas o pag-inom ng katas nito ay maaaring makapagbigay ng ginhawa sa ubo at sipon. Maaari ka ring gumawa ng isang mainit na inumin mula sa pinaglagaan ng balat ng mansanas, asukal at kanela. Inumin ito habang mainit para sa dagdag na lunas.

2. Para sa sakit ng tiyan. Ang mansanas ay mayaman sa pectin, isang uri ng fiber na nakakatulong sa pagpapanatili ng tiyan at bituka. Ang pagkain ng mansanas o pag-inom ng katas nito ay maaaring makatulong sa pagtanggal ng mga toxins at bacteria na nagdudulot ng sakit ng tiyan. Maaari ka ring gumawa ng isang tsaa mula sa pinaglagaan ng buto ng mansanas, luya at honey. Inumin ito tatlong beses sa isang araw para sa mabilis na ginhawa.

3. Para sa acne at pimples. Ang mansanas ay mayaman sa alpha hydroxy acids (AHA) na nakakatulong sa pagtanggal ng patay na balat at pagpapaliwanag ng mukha. Ang paggamit ng mansanas bilang isang facial mask ay maaaring makatulong sa pagtanggal ng acne at pimples. Ihiwa ang isang masansang malinis at alisin ang buto. I-blend ito hanggang maging puree. Ilagay ito sa isang malinis na tela at ipatong sa iyong mukha. Hayaan ito ng 15 hanggang 20 minuto bago hugasan ng maligamgam na tubig.

4. Para sa cholesterol at hypertension. Ang mansanas ay mayaman sa soluble fiber na nakakatulong sa pagbaba ng cholesterol at blood pressure levels. Ang pagkain ng isang masansang may balat araw-araw ay maaaring makatulong sa pag-iwas sa mga sakit sa puso at stroke. Maaari ka ring gumawa ng isang salad mula sa hiwang-hiwang masansang may balat, mansanas, pinya, celery, walnuts at yogurt. Haluin ito nang mabuti at ilagay sa refrigerator bago kainin.

5. Para sa anemia at pagod. Ang mansanas ay mayaman sa iron na nakakatulong sa paggawa ng red blood cells at oxygen transport. Ang pagkain ng masansang may balat o pag-inom ng katas nito ay maaaring makatulong sa pagtaas ng hemoglobin levels at energy levels. Maaari ka ring gumawa ng isang smoothie mula sa saging, mansanas, gatas, honey at oatmeal. I-blend ito hanggang maging malapot at inumin ito tuwing umaga para sa dagdag na lakas.

Ito lamang ang ilan sa mga paraan ng pag-gamit ng mansanas bilang isang herbal na gamot. Ngunit bago niyo subukan ang mga ito, siguraduhin niyong kumunsulta muna sa inyong doktor lalo na kung kayo ay may iba pang mga kondisyon o iniinom na gamot. Hindi lahat ng herbal na gamot ay ligtas at epektibo para sa lahat.

health benefits apple 03

 

Ang mansanas bilang isang gamit pampaganda

Ang mansanas ay hindi lamang isang masustansyang prutas na maaaring makatulong sa pagpapabuti ng ating kalusugan. Ito rin ay isang likas na pampaganda na maaaring magbigay ng iba't ibang benepisyo sa ating balat, buhok at katawan. Sa artikulong ito, aalamin natin kung paano natin magagamit ang mansanas bilang isang pampaganda sa iba't ibang paraan.

Mansanas para sa balat

Ang mansanas ay mayaman sa bitamina A, C at E na maaaring makatulong sa pagpapakinis at pagpapaganda ng balat. Ang bitamina A ay tumutulong sa pagpapalit ng patay na selula ng balat at pagpapabawas ng mga peklat at pamumula. Ang bitamina C ay tumutulong sa paggawa ng collagen na nagbibigay ng elasticity at firmness sa balat. Ang bitamina E ay tumutulong sa pagprotekta sa balat mula sa mga free radicals na nagdudulot ng premature aging.

Ang mansanas ay maaari ring gamitin bilang isang natural na facial mask na magbibigay ng hydration at glow sa balat. Para gawin ito, kailangan mo lang ng isang hinog na mansanas, isang kutsara ng honey at isang kutsara ng oatmeal. I-blend ang lahat ng mga sangkap hanggang maging malapot ang consistency. Ilagay ang mask sa iyong mukha at hayaan itong tumagal ng 15 hanggang 20 minuto. Banlawan ito ng maligamgam na tubig at pakiramdam ang iyong balat na mas malambot at mas radiant.

Mansanas para sa buhok

Ang mansanas ay hindi lamang nakakaganda sa balat, kundi pati na rin sa buhok. Ang mansanas ay may natural na acid na maaaring makatulong sa pagtanggal ng mga dumi at sebum sa anit at buhok. Ito rin ay may natural na moisturizer na maaaring makatulong sa pagpapanatili ng moisture at shine ng buhok. Ang mansanas ay maaari ring gamitin bilang isang natural na conditioner na magbibigay ng softness at smoothness sa buhok. Para gawin ito, kailangan mo lang ng isang tasa ng apple cider vinegar at dalawang tasa ng tubig. Haluin ang dalawang sangkap at gamitin ito bilang huling banlawan sa iyong buhok matapos mag-shampoo. Hayaan itong tumagal ng ilang minuto bago banlawan ito ulit ng tubig.

Mansanas para sa katawan

Ang mansanas ay hindi lamang nakakaganda sa balat at buhok, kundi pati na rin sa katawan. Ang mansanas ay may fiber na maaaring makatulong sa pagpapababa ng cholesterol level at blood pressure. Ito rin ay may antioxidants na maaaring makatulong sa paglaban sa mga sakit tulad ng cancer at diabetes. Ang mansanas ay may low calorie content na maaaring makatulong sa pagkontrol ng timbang at pag-iwas sa obesity.

Sa mga nabanggit na mga paraan, makikita natin na ang mansanas ay isang pampaganda na maaari nating gamitin sa iba't ibang aspeto ng ating itsura at kalusugan. Kaya naman, huwag nating kalimutan ang kasabihang "An apple a day keeps the doctor away" dahil totoo nga itong may katotohanan.

health benefits apple 07

 

Mga pag-iingat at paalala sa paggamit ng mansanas

Ang mansanas ay isa sa mga pinakapopular na prutas sa buong mundo. Ito ay mayaman sa bitamina, mineral, at fiber na nakakatulong sa kalusugan ng ating katawan. Ngunit hindi lahat ng mansanas ay ligtas at masustansya. May ilang mga bagay na dapat nating tandaan at ingatan bago tayo kumain ng mansanas.

- Una, piliin ang mga sariwang at malinis na mansanas. Iwasan ang mga mansanas na may mga pasa, sira, o kulay na hindi natural. Ang mga ito ay maaaring may mga mikrobyo o kemikal na nakakasama sa ating kalusugan. Mag-ingat din sa mga mansanas na may wax o coating na ginagamit upang mapanatili ang kanilang kinang at kaakit-akit na hitsura. Ang wax ay maaaring magdulot ng pagtatae o iba pang tiyan problema kung makakain natin ito.

- Ikalawa, hugasan nang mabuti ang mga mansanas bago kainin. Gamitin ang malinis na tubig at banlawan nang ilang beses upang alisin ang anumang dumi, alikabok, o pestisidyo na nakadikit sa balat ng mansanas. Kung maaari, maghugas din ng kamay bago humawak ng mansanas upang maiwasan ang pagkalat ng mga mikrobyo. Kung gusto mong balatan ang mansanas, gamitin ang isang malinis na kutsilyo at hiwain ito nang maayos.

- Ikatlo, kainin ang mansanas nang wasto. Huwag kainin ang buto ng mansanas dahil ito ay naglalaman ng amygdalin, isang kemikal na nagiging cyanide kapag nabutas sa tiyan. Ang cyanide ay isang nakalalasong sangkap na maaaring pumatay sa tao kung makakain nito nang sobra. Huwag din kainin ang tangkay o stem ng mansanas dahil ito ay maaaring magdulot ng pagkabara sa lalamunan o bituka.

- Ikaapat, iwasan ang sobrang pagkain ng mansanas. Kahit na ang mansanas ay masustansya at masarap, hindi ito dapat gawing pangunahing pagkain sa araw-araw. Ang sobrang pagkain ng mansanas ay maaaring magdulot ng ilang mga epekto tulad ng gas, bloating, acid reflux, o tooth decay. Ang tamang dami ng pagkain ng mansanas ay depende sa edad, timbang, at aktibidad ng isang tao. Karaniwan, ang isang hanggang dalawang piraso ng mansanas bawat araw ay sapat na upang makakuha ng mga benepisyo nito.

Sa pagtatapos, ang mansanas ay isang mahusay na prutas na dapat nating isama sa ating diyeta. Ngunit dapat din nating sundin ang mga pag-iingat at paalala sa paggamit nito upang maiwasan ang anumang panganib o problema sa ating kalusugan. Tandaan, lahat ng bagay ay may limitasyon at katamtaman.

health benefits apple 08

 

Ang mansanas bilang isang sangkap sa mga lutuin

Ang mansanas ay isa sa mga pinakasikat at pinakamasustansyang prutas sa buong mundo. Bukod sa pagiging masarap at malusog na meryenda, ang mansanas ay maaari ring gamitin bilang isang sangkap sa iba't ibang mga lutuin. Tatalakayin natin ang ilang mga paraan kung paano magamit ang mansanas sa pagluluto at kung ano ang mga benepisyo nito sa ating kalusugan.

Ang mansanas ay may natural na tamis na nagbibigay ng lasa at aroma sa mga pagkain. Ang mansanas ay maaari ring magbigay ng texture at crunch sa mga salad, sandwich, at iba pang mga dish.

Narito ang ilang mga halimbawa ng mga lutuin na may mansanas bilang isang sangkap:

- Apple pie. Ito ang isa sa mga pinakaklasikong dessert na ginagamitan ng mansanas. Ang apple pie ay binubuo ng isang crust na mayroong buttery at flaky na texture, at isang filling na gawa sa hiwahiwalay na mansanas na nilagyan ng asukal, cinnamon, nutmeg, at iba pang mga spices. Ang apple pie ay masarap na ihain na mainit o malamig, kasama ng whipped cream o vanilla ice cream.

- Apple salad. Ito ay isang simpleng ngunit masustansyang salad na gawa sa tinadtad na mansanas, celery, walnuts, at raisins. Ang apple salad ay pinalalasa ng mayonnaise o yogurt dressing na may kaunting lemon juice at honey. Ang apple salad ay maaaring ihain bilang isang side dish o isang snack.

- Apple sauce. Ito ay isang puree na gawa sa nilagang mansanas na dinurog o pinulbos. Ang apple sauce ay maaaring gamitin bilang isang palaman sa tinapay o muffin, isang sawsawan sa chicken nuggets o pork chops, o isang sangkap sa baking. Ang apple sauce ay maaaring lagyan ng asukal, cinnamon, vanilla, o iba pang mga flavorings depende sa iyong gusto.

- Apple cider. Ito ay isang inumin na gawa sa sariwang mansanas na piniga o pinalamutak. Ang apple cider ay maaaring inumin nang malamig o mainit, depende sa panahon. Ang apple cider ay maaaring lagyan ng cinnamon sticks, cloves, star anise, o iba pang mga spices para mas maging masarap at aromatic.

- Apple butter. Ito ay isang makapal at malapot na spread na gawa sa apple sauce na pinakuluan hanggang maging caramelized. Ang apple butter ay masarap na ipahid sa tinapay, pancake, waffle, o oatmeal. Ang apple butter ay maaaring lagyan ng asukal, cinnamon, nutmeg, o iba pang mga spices para mas maging flavorful.

Ang mga ito ay ilan lamang sa mga lutuin na maaari mong subukan gamit ang mansanas bilang isang sangkap. Ang mansanas ay hindi lamang masarap kundi pati na rin masustansya at versatile. Subukan mo rin ang iba pang mga recipe na may mansanas at makikita mo kung gaano karami ang posibilidad na maari mong gawin gamit ang prutas na ito.

 

 

Ano ang tamang paraan ng pagpili ng magandang kalidad na mansanas

Ang mga mansanas ay isa sa mga pinakakaraniwang prutas na madalas nating nakikita sa mga tindahan at pamilihan. Ngunit paano mo ba malalaman kung alin ang pinakamasarap at pinakasariwa na mansanas? Narito ang ilang mga tip para makapili ka ng perpektong mansanas.

1. Suriin ang katigasan ng mansanas. Hugutin ang mansanas at damhin ang balat nito. Maaari ka ring magpindot ng bahagyang bahagi ng balat para makasiguro na matigas ito. Iwasan ang mga mansanas na malambot, madaling masira, o may lamog na. Ang mga ito ay hindi masama pero hindi rin pinakamaganda para sa sariwang pagkain. Sa halip, gamitin ang mga malambot na mansanas para sa paggawa ng smoothie, juice, o applesauce.

Halimbawa: Ang Honeycrisp ay isang uri ng mansanas na kilala sa pagiging matigas at malasang lasa. Maaari mong subukan ito kung gusto mong kumain ng sariwang mansanas.

2. Tingnan ang hitsura ng mansanas. Habang sinusuri ang katigasan, ikotin ang mansanas sa iyong kamay para makita ang kalidad nito. Ang ilang mga marka sa prutas (tulad ng gasgas o tuldok) ay likas lamang at hindi nangangahulugan ng masamang mansanas. Ngunit ang mga mansanas na may pasa o halatang senyales ng pagkasira ay hindi magbibigay ng magandang karanasan sa pagkain at dapat iwasan kung balak mong kagatin o hiwain ang mansanas.

Halimbawa: Ang Red Delicious ay isang uri ng mansanas na may makintab at pulang balat na walang masyadong marka o pasa. Maaari mong piliin ito kung gusto mong makita ang magandang hitsura ng iyong mansanas.

3. Alamin ang iba't ibang uri ng mansanas. Dahil sa dami ng mga uri ng mansanas na magagamit ngayon (at patuloy na dumarami), gusto mong malaman ang mga katangian ng iyong mga paborito, kabilang ang kanilang kulay, laki, hugis, at pangkalahatang hitsura. Malalaman mo agad kung aling mga mansanas ang pinakamainam para sa pagluluto (tulad ng Golden Delicious o Pinata) at kung aling mga mas masarap kainin sariwa (tulad ng Honeycrisp o SweeTango). Mayroon ding mga versatile na mansanas na mahusay kahit paano mo gustong tangkilikin sila (tulad ng Pinata, Pink Lady, at Fuji). Ang pagpili ng isang mansanas na akma sa kung paano mo gagamitin sa bahay ay mahalaga sa pagkakaroon ng isang kahanga-hangang karanasan sa pagkain ng mansanas.

Halimbawa: Ang Granny Smith ay isang uri ng mansanas na may berdeng balat at maasim na lasa. Maaari mong gamitin ito para sa paggawa ng apple pie o iba pang panghimagas.

4. Tignan ang kulay ng mansanas. Naniniwala ka man o hindi, ang kulay ay hindi ang pinakamahusay na palatandaan ng isang masarap na mansanas, ngunit maaari itong makatulong sa pagpili ng prutas na ito. Para sa mga pulang uri ng mansanas, hanapin ang berdeng likuran na sakop nang halos lahat ng pulang o rosas-narangha kulay.

Halimbawa: Ang Gala ay isang uri ng mansanas na may pulang balat na may berdeng guhit-guhit. Maaari mong subukan ito kung gusto mong tikman ang tamis at linamnam ng isang pulang mansanas.

5. Amuyin ang amoy ng mansanas. Kung ang isang mansanas ay lumampas na sa pinakamasarap nitong panahon, madalas mong masasabi ito sa amoy nito. Amuyin ang mansanas at kung ito ay mabaho, malamang na masama na ito. Ang mga magagandang mansanas ay may kaaya-ayang aroma, habang ang mga masamang mansanas ay may bulok na amoy. Hindi ito eksaktong siyensiya pero ang amoy ay isang malakas na indikasyon ng kalidad.

Halimbawa: Ang Fuji ay isang uri ng mansanas na may matamis at mabango na amoy. Maaari mong amuyin ito bago mo bilhin upang makasiguro ka na sariwa at masarap ito.

6. Alamin ang tamang panahon para bumili ng mansanas. Ang presyo at sariwa ng mga mansanas ay nakadepende rin sa panahon o season nito. Ang buwan ng Setyembre ay karaniwang ang pinakamagandang panahon para pumunta sa iyong lokal na apple orchard at mag-imbak. Kung naghahanap ka ng iba pang mga opsyon para sa prutas, ito rin ay isang mahusay na panahon para bumili ng cantaloupe o mangga. At maaari ka ring bumili ng sariwang kalabasa, sitaw, kalabasa, at kamote para matikman sa iyong hapunan sa Thanksgiving.

Halimbawa: Ang SweeTango ay isang uri ng mansanas na eksklusibo lamang tuwing Setyembre hanggang Oktubre dahil ito ay bagong ani lamang mula sa puno. Maaari mong hanapin ito sa iyong malapit na apple orchard o tindahan upang makakuha ka nito habang mainit-init pa.

health benefits apple 09

 

Mga gamit ng mansanas sa iba't-ibang paraan

Alam mo ba na ang mansanas ay hindi lamang pangkain? May iba't-ibang paraan kung paano magamit ang mansanas sa ibang aspeto ng ating buhay. Narito ang ilan sa mga halimbawa:

- Pampalinis ng ngipin. Kung wala kang toothbrush o toothpaste, maaari mong gamitin ang mansanas bilang pampalinis ng ngipin. Ang pagnguya ng mansanas ay nakakatulong na alisin ang mga dumi at bacteria sa iyong bibig. Ito rin ay nakakapagpabango ng hininga at nakakapagpabuti ng kalusugan ng iyong gilagid.

- Pampalambot ng karne. Kung gusto mong gawing mas malambot at mas malasa ang iyong karne, maaari mong gamitin ang mansanas bilang marinade o sauce. Ang acid na taglay ng mansanas ay nakakatulong na bawasan ang toughness ng karne at magbigay ng tamis at asim na lasa. Maaari mong hiwain ang mansanas at ilagay ito sa isang pot kasama ang karne, tubig, asukal, suka, asin, paminta, at iba pang pampalasa. Pakuluan ito hanggang lumambot ang karne at lumapot ang sauce.

- Pampabango ng bahay. Kung gusto mong magkaroon ng natural at mabangong amoy ang iyong bahay, maaari mong gamitin ang mansanas bilang air freshener. Maaari mong hiwain ang mansanas at ilagay ito sa isang bowl kasama ang cinnamon sticks, cloves, nutmeg, at iba pang aromatic spices. Ilagay ito sa isang lugar na madalas mong dumaan o tumambay. Maaari mo ring pakuluan ang mga ito sa isang pot para lumabas ang mas matapang na amoy.

- Pampatanggal ng stains. Kung mayroon kang mga stains sa iyong damit o tela, maaari mong gamitin ang mansanas bilang stain remover. Ang acid na taglay ng mansanas ay nakakatulong na tanggalin ang mga stains mula sa dugo, tinta, kape, tsokolate, at iba pa. Maaari mong dikdikin ang mansanas at ipahid ito sa stain. Hayaan itong tumagal ng ilang minuto bago hugasan.

Ito lamang ang ilan sa mga gamit ng mansanas sa iba't-ibang paraan. Maaari mo pang madiskubre ang iba pang paraan kung paano magamit ang mansanas sa iyong pang-araw-araw na buhay. Ang mahalaga ay maging malikhain at mapanuri ka sa mga bagay na nasa paligid mo. Ang mansanas ay hindi lamang isang prutas kundi isang kaibigan na makakatulong sa iyo sa maraming paraan.

 

 

Konklusyon

Sa pagtatapos ng sanaysay na ito, nais kong bigyang-diin ang mga benepisyo ng mansanas sa ating kalusugan at kagalingan. Ang mansanas ay hindi lamang isang masarap at masustansyang prutas, kundi isang mahalagang sangkap sa pag-iwas at paglaban sa iba't ibang mga sakit. Ayon sa mga pag-aaral, ang mansanas ay mayaman sa mga antioxidants, fiber, vitamin C, potassium, at flavonoids na nakakatulong sa pagpapabuti ng ating mental health, pampababa ng cholesterol level, panlaban sa diabetes, pampababa ng high blood pressure, panlaban sa heart disease, pampatibay ng mga buto, at panlaban sa lung cancer. Bukod pa rito, ang mansanas ay nakakatulong din sa pagpapabawas ng timbang at pagkontrol sa asthma. Ang balat ng mansanas ay dapat ding kainin dahil ito ay nagtataglay ng pectin na nagtatanggal ng dumi sa ating katawan. Ang pinakuluang mansanas naman ay may iba pang benepisyo tulad ng pagpapanatili ng normal na blood sugar level. Sa madaling salita, ang mansanas ay isang prutas na may maraming benepisyo sa ating kalusugan na dapat nating samantalahin. Ang isang mansanas sa isang araw ay makakatulong sa atin na manatiling malusog at malayo sa doktor.