Ang Honey o Pukyutan ay isang matamis na likido na gawa ng mga bubuyog mula sa nectar ng mga bulaklak. Ito ay mayaman sa mga bitamina, mineral, enzymes, amino acids, at antioxidants na nakakatulong sa kalusugan ng tao. Sa artikulong ito, tatalakayin natin ang ilan sa mga benepisyong hatid ng honey sa ating katawan at kung paano natin ito magagamit sa iba't ibang paraan.
Narito ang ilan sa mga benepisyo ng honey.
- Nagpapagaling ng Sugat at Impeksyon
Ang honey ay may natural na antibacterial at antifungal properties na nakakapagpatay ng mga mikrobyo na maaaring magdulot ng impeksyon sa mga sugat. Bukod dito, ang honey ay may anti-inflammatory at pain-relieving action na nakakabawas ng pamamaga at kirot sa mga apektadong bahagi. Ang honey ay nagtataglay din ng bee pollen, na may bitamina C at iba pang mga sustansya na nakakatulong sa paggaling ng balat. Ang honey ay ginagamit bilang gamot sa mga sugat mula pa noong sinaunang panahon, lalo na sa mga paso at nahawaang sugat. Ngunit dapat tandaan na ang honey na gagamitin para sa pagpapagaling ng sugat ay dapat malinis at walang halo. Ang medikal na grade honey dressing ay mas mainam gamitin kaysa sa ordinaryong honey.
- Naglalaman ng Bee Propolis
Ang bee propolis ay ang malagkit na sangkap na ginagamit ng mga bubuyog upang itayo ang kanilang mga beehive. Ito ay may maraming benepisyo sa kalusugan dahil mayroon itong antibacterial, anti-inflammatory, antifungal, antioxidant, antiseptic, at maging anticancer properties. Ang bee propolis ay ginagamit din bilang gamot sa ilang mga sakit tulad ng sore throat, asthma, eczema, ulcers, at iba pa. Ang bee propolis ay maaaring makita sa ilang mga produkto tulad ng lozenges, sprays, creams, at capsules.
- Isang Natural na Lunas sa Ubo
Ang honey ay isang epektibong lunas sa ubo dahil nakakapagpahidro (hydrates) ito ng lalamunan at nakakapagpabawas ng iritasyon. Ang honey ay may antimicrobial properties din na nakakalaban sa mga mikrobyo na sanhi ng ubo at sipon. Ang honey ay inirerekomenda ng World Health Organization at American Academy of Pediatrics bilang isang natural na lunas sa ubo para sa mga bata at matatanda. Ngunit huwag bibigyan ng honey ang mga batang wala pang isang taong gulang dahil maaari silang magkaroon ng botulism, isang uri ng food poisoning.
- Nakapagpapabuti ng Kalidad ng Tulog
Ang honey ay nakakatulong din sa pagpapabuti ng kalidad ng tulog dahil nagbibigay ito ng energy at nagpapatahimik sa utak. Ang honey ay naglalaman din ng tryptophan, isang amino acid na nauugnay sa pagtulog. Ang tryptophan ay nagiging serotonin, isang neurotransmitter na nagbibigay ng pakiramdam ng kasiyahan at kalmado. Ang serotonin naman ay nagiging melatonin, isang hormone na nagreregula ng siklo ng pagtulog at paggising.
Ang honey ay mayaman sa antioxidants na nakakapaglaban sa mga free radicals na nakakasira sa ating mga cells. Ang honey ay nagpapababa din ng oxidative stress at inflammation na maaaring magdulot ng iba't ibang sakit. Ang honey ay nagtataglay din ng mga phytochemicals na may anticancer properties na nakakapigil sa paglaki at pagkalat ng mga tumor cells.
- Nagpapabuti ng respiratory health
Ang honey ay isang natural na lunas sa ubo at sipon dahil sa kanyang soothing at expectorant effects. Ang honey ay nakakatulong din sa pag-clear ng phlegm at mucus sa lalamunan at baga. Ang honey ay maaari ding makatulong sa paggamot sa asthma, bronchitis, tuberculosis, at iba pang respiratory infections dahil sa kanyang antibacterial at anti-inflammatory properties.
- Nagpapabuti ng digestive health
Ang honey ay nagtataglay ng enzymes na nakakatulong sa pagtunaw ng pagkain at pag-absorb ng nutrients. Ang honey ay nakakaalis din ng constipation dahil sa kanyang laxative effect. Ang honey ay maaari ding makatulong sa paggaling ng gastrointestinal ulcers dahil sa kanyang antibacterial at anti-inflammatory properties na nakakaprotekta sa lining ng tiyan.
- Nagpapabuti ng bone health
Ang honey ay tumutulong para mas mabilis na ma-absorb ng katawan ang calcium na nakukuha sa gatas at iba pang bitamina. Ang calcium ay mahalaga para sa pagpapatibay ng buto at pag-iwas sa osteoporosis. Ang honey ay naglalaman din ng boron, isang trace mineral na nakakaapekto sa metabolism ng calcium at iba pang minerals na kailangan para sa bone health.
Ang honey ay nagbibigay din ng glucose, isang simple sugar na pangunahing pinagkukunan ng energy ng utak. Ang honey ay nagpapataas din ng memory at cognitive function dahil sa kanyang antioxidant effects na nakakapagbawas ng brain damage at degeneration. Ang honey ay naglalaman din ng acetylcholine, isang neurotransmitter na mahalaga para sa learning at memory.
Ang honey ay isang masustansiyang pagkain na maaaring makatulong sa iyong kalusugan kung gagamitin nang wasto at sapat lamang. Huwag bibigyan ng honey ang mga batang wala pang isang taong gulang dahil maaari silang magkaroon ng botulism. Mag-ingat din sa pagbili ng honey at siguraduhing ito ay natural at walang halo na ibang sweeteners o chemicals.
