Ang luya at kalamansi tea ay isang masarap at nakakapagpalamig na inumin na may maraming benepisyo sa kalusugan. Ang luya ay isang halamang gamot na ginagamit sa pagluluto at paggamot ng iba't ibang mga sakit. Ang kalamansi naman ay isang uri ng citrus fruit na mayaman sa vitamin C at iba pang mga antioxidants.

Ang pag-inom ng luya at kalamansi tea ay maaaring makatulong sa mga sumusunod na aspeto ng iyong kalusugan:

1. Laban sa impeksyon. Ang luya ay may gingerol, isang bioactive compound na may anti-inflammatory at anti-microbial properties. Ito ay makakatulong na patayin ang mga bacteria na nagdudulot ng sipon, ubo, sore throat, at iba pang mga respiratory infections. Ang kalamansi naman ay may citric acid, isang natural preservative na nakakapagpababa ng pH level ng katawan at nakakapagpahina ng mga mikrobyo.

2. Laban sa nausea. Ang luya ay isa sa mga natural na remedyo para sa nausea o pagsusuka na dulot ng iba't ibang mga dahilan tulad ng pagbubuntis, motion sickness, chemotherapy, o post-surgery. Ito ay nakakapagpahupa ng sikmura at nakakapagpabawas ng pagdighay. Ang kalamansi naman ay may refreshing aroma at lasa na nakakapag-alis ng lasa ng suka sa bibig.

3. Laban sa arthritis. Ang luya ay may anti-inflammatory properties na nakakatulong na bawasan ang sakit at pamamaga ng mga kasu-kasuan na dulot ng osteoarthritis. Ito ay maaaring inumin o ipahid sa apektadong bahagi. Ang kalamansi naman ay may vitamin C na kailangan para sa paggawa ng collagen, isang protein na nagbibigay ng lakas at elasticity sa mga joints.

4. Laban sa diabetes. Ang luya ay may kakayahang pababain ang blood sugar level sa katawan, na nakakapagbawas ng risk ng diabetes at mga komplikasyon nito tulad ng heart disease. Ito ay maaaring makatulong din na mapanatili ang insulin sensitivity at glucose tolerance. Ang kalamansi naman ay may low glycemic index, na nangangahulugang hindi ito nagdudulot ng biglaang pagtaas o pagbaba ng blood sugar level.

5. Laban sa ulcer. Ang luya ay may antibacterial properties na nakakatulong na labanan ang bacteria na Helicobacter pylori, na siyang nagdudulot ng ulcer o sugat sa tiyan. Ito ay nakakapagprotekta din sa stomach lining at nakakapagneutralize ng acid sa tiyan. Ang kalamansi naman ay may alkalizing effect, na nangangahulugang nakakapagbalanse ng acid-base level sa katawan at nakakapagpabuti ng digestion.

6. Laban sa bad breath. Ang luya ay may digestive properties na nakakatulong na linisin ang gastrointestinal tract at alisin ang mga toxins na nagdudulot ng bad breath. Ito ay maaari ding gamitin bilang mouthwash o toothpaste para sa oral hygiene. Ang kalamansi naman ay may citrus scent at flavor na nakakapag-refresh ng hininga at nakakapag-alis ng bacteria sa bibig.

7. Laban sa Alzheimer's disease. Ang luya ay may antioxidants at bioactive compounds na nakakatulong na pigilan ang inflammatory responses sa utak, na siyang sanhi ng Alzheimer's disease at age-related brain function decline. Ito ay maaari ding makatulong na mapabuti ang memorya at cognitive function. Ang kalamansi naman ay may vitamin C at flavonoids na nakakapagprotekta sa brain cells mula sa oxidative stress at damage.

Paano gumawa ng luya at kalamansi tea?

Ang paggawa ng luya at kalamansi tea ay napakadali lamang. Sundin lamang ang mga sumusunod na hakbang:

1. Hugasan ang luya at balatan ito. Hiwain ito nang pino o kaya'y durugin gamit ang mortar and pestle.

2. Magpakulo ng tubig sa isang kaldero o kettle.

3. Ilagay ang luya sa isang teapot o pitcher. Timplahan ito ng asukal o honey kung gusto mo.

4. Ibuhos ang mainit na tubig sa teapot o pitcher. Takpan ito at hayaan itong mag-steep o mag-brew nang 10 hanggang 15 minuto.

5. Hugasan ang kalamansi at hiwain ito sa gitna. Pigaan ito para makakuha ng juice.

6. Ilagay ang juice sa isang baso o mug. Dagdagan ito ng tubig kung gusto mo.

7. Salain ang luya tea gamit ang strainer o cheesecloth. Ibuhos ito sa baso o mug kasama ang kalamansi juice.

8. Haluin ito nang mabuti at inumin habang mainit.

Maaari mo ring lagyan ng yelo ang luya at kalamansi tea kung gusto mong malamig itong inumin.

Ang luya at kalamansi tea ay isang masustansya at masarap na inumin na maaaring makatulong sa iyong kalusugan. Subukan mo itong gawin at tikman ang sarap at ginhawa na hatid nito.