Ang alak ay isa sa mga pinakasikat na inumin sa buong mundo. Maraming tao ang nag-eenjoy sa pag-inom ng alak, lalo na sa mga espesyal na okasyon o sa pagtatapos ng isang mahabang araw. Ngunit alam mo ba na ang alak ay hindi lamang masarap kundi mayroon ding mga health benefits?
Sa artikulong ito, tatalakayin natin ang 12 pinakamahusay na mga pakinabang sa kalusugan ng pag-inom ng alak, lalo na ang red wine, na may mataas na nilalaman ng antioxidants at iba pang mga sangkap na nakabubuti sa ating katawan. Ngunit bago natin simulan, mahalagang malaman na ang mga benepisyong ito ay nakukuha lamang sa katamtamang pag-inom ng alak, at hindi sa sobrang pag-inom na maaaring magdulot ng mga masamang epekto sa ating kalusugan.
Ano ang ibig sabihin ng katamtamang pag-inom ng alak? Ayon sa American Heart Association, ang katamtamang pag-inom ng alak ay katumbas lamang ng isang inumin bawat araw para sa mga babae o hanggang dalawang inumin araw-araw para sa mga lalaki. Ang isang inumin ay hindi katumbas ng isang baso. Upang malaman ang dami ng isang karaniwang inumin, kailangan mong malaman kung gaano karaming alkohol ang nilalaman ng iyong inumin. Karaniwan, ang ibig sabihin ng one drink ay:
- 5 ounces (148 ml) ng alak, na naglalaman ng humigit-kumulang 12% alcohol
- 12 ounces (355 ml) ng regular na beer, na may humigit-kumulang 5% alcohol
- 1.5 ounces (44 ml) ng distilled spirit, na naglalaman ng humigit-kumulang 40% alcohol
Kapag gusto mo ng inumin, kailangan mo munang malaman ang alcohol content. Hindi lahat ng alak ay pare-pareho ang nilalaman at epekto sa katawan.
Ang pag-inom ng alak ay may ilang benepisyo sa kalusugan kung gagawin ito nang wasto at moderado. Ayon sa American Heart Association, ang moderadong pag-inom ay nangangahulugang hindi hihigit sa isang baso ng alak kada araw para sa mga babae at dalawang baso para sa mga lalaki. Ang sobrang pag-inom ng alak ay maaaring magdulot ng mga masamang epekto tulad ng sakit sa atay, puso, utak, at iba pang bahagi ng katawan.
Ngayon, narito na ang 12 pinakamahusay na mga pakinabang sa kalusugan ng pag-inom ng alak:
- Pinoprotektahan nito ang iyong puso. Ang alak ay may anti-inflammatory at anti-clotting properties na nakatutulong sa pag-iwas sa atherosclerosis o ang pagbara ng mga arteries dahil sa cholesterol at iba pang mga dumi. Ang red wine ay lalo pang nakabubuti dahil sa resveratrol, isang uri ng polyphenol na nakukuha mula sa balat ng ubas, na nagpapababa ng bad cholesterol at nagpapataas ng good cholesterol. Ang red wine ay maaari ring makatulong sa pagpapaluwag ng mga blood vessels at pagpapababa ng blood pressure.
- Pinapabuti nito ang iyong utak. Ang alak ay may neuroprotective effects na nakatutulong sa pagpapanatili ng cognitive function at pag-iwas sa dementia at Alzheimer's disease. Ang red wine ay may flavonoids na nakakaapekto sa memory at learning abilities. Ang alak ay maaari ring makatulong sa pagpapagaan ng mood at pagpapababa ng stress.
- Pinatitibay nito ang iyong immune system. Ang alak ay may antioxidants na nakalalaban sa mga free radicals na sumisira sa mga cells at nagdudulot ng mga sakit. Ang red wine ay may quercetin, isang uri ng flavonoid na nakakaapekto sa immune response at inflammation. Ang alak ay maaari ring makatulong sa pagpapababa ng risk of infection.
- Nakatutulong ito sa pagpapababa ng risko ng diabetes. Ang alak ay nakaka-impluwensya din sa insulin sensitivity o ang kakayahan ng katawan na gumamit ng insulin, ang hormone na nagre-regulate ng blood sugar levels. Ang mataas na insulin sensitivity ay nangangahulugang mas mababa ang risko na magkaroon ng diabetes type 2, isang kondisyon kung saan ang katawan ay hindi makagawa o makagamit nang maayos ng insulin.
- Nakatutulong ito sa pagpapabuti ng mood at mental health. Ang alak ay may epekto din sa neurotransmitters o ang mga kemikal na nag-uugnay-ugnay sa mga selula sa utak. Ang alak ay nakaka-apekto lalo na sa serotonin o ang happy hormone na nakaka-impluwensya sa mood, emotions, appetite, sleep, at social behavior. Ang alak ay nakaka-relax din at nakaka-alis ng stress at anxiety na maaaring magdulot ng depression o iba pang mental health problems.
- Nakakatulong sa microbiota ng sikmura. Ang microbiota ay ang pangkat ng mga bacteria at microorganisms na naninirahan sa ating sikmura. Sila ang nagpapanatili ng balanse at kalusugan ng ating digestive system. Ayon sa isang pag-aaral, ang mga umiinom ng red wine ay may mas magkakaibang microbiota kaysa sa mga umiinom ng ibang uri ng alak o hindi umiinom ng alak. Ito ay dahil sa mga polyphenols na makikita sa red wine, na nagbibigay ng lakas sa mga mabubuting microbes sa sikmura. Ang mga polyphenols ay mga antioxidant na nakukuha mula sa balat ng ubas, na pangunahing sangkap ng red wine.
- Nakapagpapataas ng HDL cholesterol. Ang HDL cholesterol o ang tinatawag na good cholesterol ay tumutulong na linisin ang ating mga ugat mula sa LDL cholesterol o ang bad cholesterol na nagdudulot ng pagbara at pamamaga. Ang pag-inom ng alak ay maaaring makatulong na mapataas ang HDL cholesterol, lalo na kung iinumin ito kasama ng masustansyang pagkain tulad ng prutas, gulay, isda at mani.
- Nakapagpapababa ng risk ng diabetes. Ang diabetes ay isang kondisyon kung saan hindi makapag-produce o makapag-utilize nang maayos ang katawan ng insulin, ang hormone na nagre-regulate ng blood sugar levels. Ang mataas na blood sugar levels ay maaaring magdulot ng iba't ibang komplikasyon tulad ng kidney damage, nerve damage, eye problems at heart problems. Ang pag-inom ng alak ay maaaring makatulong na mapababa ang risk ng diabetes, lalo na kung iinumin ito kasama ng high-fiber foods tulad ng oatmeal, beans at whole grains.
- Nakapagpapababa ng risk ng dementia. Ang dementia ay isang kondisyon kung saan nagkakaroon ng pag-urong o pagkasira ng cognitive functions tulad ng memory, reasoning, language at judgment. Ito ay karaniwang nakakaapekto sa mga matatanda at maaaring magdulot ng pagkalito, pagkalimot, pagkawala ng orientation at personality changes. Ang pag-inom ng alak ay maaaring makatulong na mapababa ang risk ng dementia, lalo na kung iinumin ito nang moderate lamang. Ayon sa isang meta-analysis, ang moderate drinking o ang pag-inom ng isa hanggang dalawang standard drink kada araw ay nakapagpapababa ng 23% ang risk ng dementia kumpara
- Nakapagpapabuti ng bone health. Ang red wine ay may resveratrol at silicon, na parehong nakakaapekto sa bone density. Ito ay makatutulong sa pag-iwas sa osteoporosis at fractures.
- Nakapagpapabuti ng skin health. Ang red wine ay may resveratrol at flavonoids, na parehong nakakaapekto sa skin health. Ito ay makatutulong sa paglaban sa aging signs, sun damage, acne, at eczema.
- Pinapabagal nito ang aging process sa pamamagitan ng pagpapababa ng oxidative stress at inflammation, ang mga salik na nagdudulot ng cellular damage at degeneration.
Sa kabila ng mga benepisyo ng alak sa kalusugan, mahalaga pa rin na uminom nang may responsibilidad at moderasyon. Ang inirerekomenda na dami ng alak na dapat inumin ay hindi hihigit sa tatlong standard drink para sa mga lalaki at dalawang standard drink para sa mga babae kada araw. Ang isang standard drink ay naglalaman ng 10 grams na alcohol, katumbas ng 100 mL wine, 285 mL beer o 30 mL spirits. Ang sobra-sobra o binge drinking ay maaaring magdulot ng dehydration, hangover, liver damage, alcohol poisoning at addiction.
Ang alak ay hindi para sa lahat. Ang mga buntis, breastfeeding, menor de edad, may allergy o intolerance sa alcohol, may sakit sa liver o iba pang mga kondisyon na kontraindikado ang alcohol ay dapat iwasan ang pag-inom nito. Ang alak ay hindi rin dapat gamitin bilang pampalubag-loob o pampalipas-oras. Ang alak ay dapat tratuhin bilang isang karagdagang sangkap lamang sa isang malusog at masayang pamumuhay.