Sumasabay ka na ba sa paglaganap ng healthy lifestyle? Kung oo, malamang ay marami ka nang mga gulay na pinasok sa iyong regular diet, at isa sa mga pinaka-paborito ng marami ay ang repolyo o cabbage! Hindi lang ito masarap, kundi marami rin itong mga benepisyo para sa iyong kalusugan! Ang repolyo ay isa sa mga pinakamurang at pinakamadaling makitang gulay sa Pilipinas.

Sa artikulong ito, tatalakayin natin ang mga sumusunod:

• Ang 15 pangunahing benepisyo ng repolyo
• Mga bitamina at mineral na taglay ng repolyo
• Paano gamitin ang repolyo bilang isang herbal na gamot
• Ang repolyo bilang isang gamit pampaganda
• Mga pag-iingat at paalala sa paggamit ng repolyo
• Ang repolyo bilang isang sangkap sa mga lutuin
• Mga paraan ng pagpili ng magandang kalidad na repolyo

Ang 15 pangunahing health benefits ng repolyo

1. Mayaman sa mga bitamina at mineral ang repolyo. Ang repolyo ay naglalaman ng folate, potassium, vitamin C, vitamin K, manganese, calcium, carotenoids, at flavonoids na mahalaga para sa iba't ibang mga proseso sa katawan. Ang vitamin C ay nakatutulong sa pagpapalakas ng immune system at paggaling ng mga sugat. Ang vitamin K ay kailangan para sa normal na pagdugo at pagbubuo ng buto. Ang folate ay mahalaga para sa pagbuo ng red blood cells at DNA. Ang potassium ay tumutulong sa pagkontrol ng blood pressure at fluid balance. Ang manganese ay sangkap sa ilang mga enzyme na nakakaapekto sa metabolism at antioxidant defense. Ang calcium ay kailangan para sa matibay na mga buto at ngipin. Ang carotenoids at flavonoids ay mga antioxidant na nakakapagpababa ng oxidative stress at inflammation.
   

2. May fiber ang repolyo na nakatutulong sa digestion. Ang fiber ay isang uri ng carbohydrate na hindi natutunaw sa katawan. Ito ay nagbibigay ng bulk sa dumi at nagpapadali ng paglabas nito. Ito ay nakakapagbawas din ng constipation o hirap sa pagdumi. Ang fiber ay maaari ring makatulong na mapanatili ang normal na blood sugar at cholesterol levels dahil hindi ito nagpapataas ng blood glucose o nagpapababa ng HDL o good cholesterol. Ayon sa Philippine Dietary Reference Intakes (PDRI), ang mga adulto ay dapat kumain ng 20-25 gramo ng fiber kada araw. Ang isang 100-gramong bahagi ng hilaw na repolyo ay may 2.5 gramo ng fiber.

3. Makatutulong ang repolyo upang mabawasan ang timbang. Dahil mataas ang fiber at water content nito, ang repolyo ay nakakabusog at nakakakontrol ng gana. Bukod dito, mababa rin ang calories nito. Ang isang 100-gramong bahagi ng hilaw na repolyo ay may 25 kilocalories lamang. Ang repolyo ay keto-friendly din, ibig sabihin ay mababa ang net carbs nito (total carbs minus fiber) na 3 gramo lamang. Ang keto diet ay isang uri ng low-carb diet na naglalayong magpababa ng blood sugar at insulin levels at magpataas ng ketone levels na ginagamit bilang fuel ng katawan.

4. Antioxidant at panlaban sa kanser ang repolyo. Ang repolyo at iba pang cruciferous vegetables tulad ng broccoli, cauliflower, at petchay ay may taglay na sulfur-containing compounds na tinatawag na glucosinolates. Ang mga ito ay nagiging isothiocyanates kapag nasira o niluto ang mga gulay. Ang isothiocyanates ay may anti-cancer properties dahil nakakaapekto sila sa ilang mga pathway na may kinalaman sa paglaki, pagdami, at pagkalat ng cancer cells. May ilang mga pag-aaral din na nagpapakita na ang mataas na pagkain ng cruciferous vegetables ay nauugnay sa mas mababang panganib ng ilang uri ng kanser tulad ng breast, colorectal, lung, at prostate cancer.

5. Nakakatulong ang repolyo sa pagpapababa ng blood pressure. Ang repolyo ay mayaman sa potassium na nakakatulong na mapanatili ang healthy blood pressure levels. Ayon sa American Heart ssociation, ang pagkain ng potassium-rich foods tulad ng repolyo ay maaaring makatulong na mapababa ang risk ng hypertension o high blood pressure.
   
   
6. Nakakapagpababa ang repolyo ng cholesterol level. Ang fiber at phytosterol na makukuha sa repolyo ay may kakayahang makapagpababa ng cholesterol levels. Ayon sa American Heart Association, ang pagkain ng mga plants na mayroong phytosterol ay maaaring makatulong na mapababa ang cholesterol level.
   
   
7. Mabuti sa mga mata ang repolyo. Ang repolyo ay naglalaman ng mga antioxidants na nagbabawas ng oxidative stress sa mga mata at nakakapagpabuti sa eyesight.
   
   
8. Nakakatulong ang repolyo sa pag-iwas sa mga sakit sa puso. Ang fiber, potassium, at phytonutrients na makukuha sa repolyo ay nakakatulong na maprotektahan ang heart health at maiwasan ang mga sakit sa puso tulad ng stroke, heart attack, o atherosclerosis.
   
   
9. Mabuti ang repolyo sa pagpapagaling ng ulcer at gout. Naglalaman ang repolyo ng mga anti-inflammatory compounds na nakakatulong sa pagpapagaling ng mga sakit tulad ng ulcer at gout.
   
   
10. Nagpapabuti ang repolyo sa brain function. Ang repolyo ay mayaman sa vitamin K na nakakatulong sa normal na pag-andar ng brain function. Bukod pa rito, ang repolyo ay naglalaman din ng magnesium at vitamin B6 na nakakatulong na mapanatili ang healthy brain function.
    
    
11. Nakakatulong ang repolyo na mapalakas ang immune system ng katawan. Ang vitamin C sa repolyo ay nakakatulong na palakasin ang immune system sa pamamagitan ng pagtulong sa produksyon ng mga white blood cells. Ito ay makakatulong na labanan ang mga sakit at infections.
    
    
12. Nagpapabuti ang repolyo sa kalagayan ng balat. Ang mga bitamina at nutrients sa repolyo tulad ng vitamin C at vitamin K ay nakakatulong na mapanatili ang Malusog na kalagayan ng balat. Ito ay nakakapagpabawas ng wrinkles at age spots sa balat.
    
    
13. Nakakapagpababa ang repolyo ng risk ng type 2 diabetes. Ang mataas na pagkain ng fiber na mayroon ang repolyo ay nakakapagpababa ng risk ng type 2 diabetes sa pamamagitan ng pagpapababa ng blood sugar level. Ito din ay nakakatulong sa pagkontrol ng insulin resistance sa katawan.
    
    
14. Nakakatulong ang repolyo sa pangangalaga ng kalusugan ng mga bones. Ang repolyo ay mayaman sa calcium at vitamin K na magkakasama ay makakatulong na mapanatili ang kalusugan ng mga buto at ngipin. Ito ay nagpapalakas sa mga buto at gustong-gusto ng mga aging adults.
    
    
15. Nagpapababa ang repolyo ng risk ng anemia. Ito ay dahil sa tulong ng repolyo sa produksyon ng red blood cells sa katawan. Ang isang bahagi ng repolyo ay mayroong elementong iron na nagpapalakas ng katawan para sa produksyon ng red blood cells na makakatulong sa pagpapababa ng risk ng anemia.
    
    

Sa pamamagitan ng pagkain ng repolyo, makakamit natin ang iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan ng ating katawan. Ito ay isang masarap na gulay na makikita sa mga palengke sa buong bansa. Kaya naman,'t hindi dapat natin itong kalimutang isama sa ating mga luto sa araw-araw upang masiguro natin na tayo ay maging malusog at malakas sa bawat araw.

Ang repolyo ay isang murang at accessible na gulay na naglalaman ng mga bitamina, mineral, fiber, at mga phytonutrients na may mga kahalagahan sa kalusugan ng katawan. Mapapabuti nito ang digestive health, heart health, immune system, at brain function. Kaya't hindi dapat itong mawala sa iyong grocery list para sa isang malusog na lifestyle.

Mga bitamina at mineral na taglay ng repolyo

Ang repolyo ay isa sa mga pinakakaraniwang at pinakamurang gulay na mabibili sa merkado. Ngunit alam mo ba na ang repolyo ay hindi lamang masarap kundi pati na rin masustansya? Ibabahagi ko sa inyo ang ilang mga katotohanan sa nutrisyon na taglay ng repolyo at kung paano ito makatutulong sa iyong kalusugan.

Ayon sa U.S. Department of Agriculture (USDA), ang isang tasang hiwa-hiwang repolyo ay naglalaman ng mga sumusunod na nutritional facts:

• Calories: 22
• Carbohydrates: 5.2 g
• Protein: 1.1 g
• Fat: 0.1 g
• Fiber: 2.2 g
• Vitamin C: 32.6 mg
• Vitamin K: 67.6 mcg
• Folate: 38.3 mcg
• Potassium: 151 mg
• Calcium: 35.6 mg
• - Iron: 0.4 mg

Ang repolyo ay kabilang sa pamilya ng mga cruciferous vegetables, kasama ang broccoli, cauliflower, at petchay. Ang mga gulay na ito ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina at mineral na kailangan ng ating katawan. Ang repolyo ay naglalaman ng mga sumusunod na sustansiya:

• Folate - isang uri ng B-vitamin na mahalaga para sa pagbuo ng red blood cells at DNA. Ang folate ay lalo na kailangan ng mga buntis upang maiwasan ang neural tube defects sa kanilang sanggol.
• Potassium - isang electrolyte na tumutulong sa pagpapanatili ng fluid balance at blood pressure sa katawan. Ang potassium ay nakakatulong din sa paggana ng mga nerve at muscle cells.
• Vitamin C - isang antioxidant na nakapagpapalakas ng immune system at nakapagpapagaling ng mga sugat. Ang vitamin C ay nakakatulong din sa pag-absorb ng iron mula sa mga pagkaing mayaman dito.
• Vitamin K - isang vitamin na kailangan para sa blood clotting at bone health. Ang vitamin K ay nakukuha rin mula sa green leafy vegetables at fermented foods.
• Manganese - isang trace mineral na kailangan para sa metabolism ng carbohydrates, protein, at fat. Ang manganese ay nakakatulong din sa paggawa ng collagen, isang protein na bumubuo sa balat, buhok, at kuko.
• Calcium - isang mineral na kailangan para sa bone health at muscle contraction. Ang calcium ay makukuha rin mula sa dairy products, sardines, at tofu.
• Carotenoids - mga pigmentong nagbibigay ng kulay sa mga gulay at prutas. Ang carotenoids ay may antioxidant properties na nakapagpapababa ng risk ng chronic diseases tulad ng cancer at heart disease. Ang mga phytochemicals na nagbibigay din ng kulay at lasa sa mga gulay at prutas. Ang flavonoids ay may anti-inflammatory, anti-cancer, at anti-diabetic effects.

Ang repolyo ay mas masustansya kung hilaw o bahagyang niluto lamang. Kapag matagal itong pinakuluan o niluto, nababawasan ang nutrisyon at water content nito . Mas marami rin ang bitamina at antioxidant na taglay ng lila o pulang repolyo kaysa sa berdeng repolyo.

Bukod sa mga bitamina at mineral, ang repolyo ay may mataas ding fiber content. Ang fiber ay mahalaga para sa digestion at colon function. Nakatutulong ito sa pagdumi at pagbawas ng constipation. Ngunit dapat ding mag-ingat sa pagkain ng repolyo dahil maaari itong magdulot ng kabag o gassiness. Ayon sa Philippine Dietary Reference Intakes (PDRI) ng Department of Health (DOH), ang mga adulto ay dapat kumain ng 20 hanggang 25 gramo ng fiber kada araw. Ang 100 gramo ng hilaw na berdeng repolyo ay may 2.5 gramo ng dietary fiber, kaya naman makakatulong ito sa pagtugon sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan.

Paano gamitin ang repolyo bilang isang herbal na gamot

Ayon sa ilang mga pag-aaral, ang repolyo ay maaaring makatulong sa pag-iwas at paggamot ng ilang mga karamdaman tulad ng kanser, ulcer, pamamaga, sakit ng tiyan, at hika   .

Paano nga ba gamitin ang repolyo bilang isang herbal na gamot? Narito ang ilang mga paraan:

1. Pampalambot ng suso

Kung ikaw ay nagpapasuso at nakakaranas ng matigas at masakit na suso, maaari mong gamitin ang dahon ng repolyo upang mapalambot at mapaluwag ang iyong dibdib. Ang dahon ng repolyo ay may kakayahang magpababa ng pamamaga at magbigay ng ginhawa.

Para gawin ito:

1. Kumuha ka ng ilang dahon ng repolyo at hugasan ito nang mabuti.
2. Tanggalin ang mga ugat at himayin ang mga dahon upang magkasya sa iyong suso.
3. Ilagay ang mga dahon sa loob ng isang plastic bag at ilagay ito sa freezer hanggang sa lumamig.
4. Kapag malamig na, alisin ang mga dahon mula sa plastic bag at ilapat ito sa iyong suso.
5. Hayaan itong nakalapat hanggang sa uminit ang mga dahon o hanggang sa mawala ang sakit.
6. Uulitin ito hangga't kailangan.

2. Pampagaling ng sugat

Ang repolyo ay may antiseptic at anti-inflammatory properties na maaaring makatulong sa paggaling ng mga sugat, pasa, o impeksyon.

Para gawin ito:

1. Kumuha ka ng isang dahon ng repolyo at hugasan ito nang mabuti.
2. Tanggalin ang mga ugat at durugin ang dahon gamit ang isang mortar and pestle o blender upang lumabas ang katas nito.
3. Ilagay ang durugin na dahon sa isang tela o bandage at ipatong ito sa apektadong bahagi ng katawan.
4. Palitan ito ng bago tuwing 2-3 oras o hanggang sa gumaling ang sugat.

3. Pampababa ng asukal sa dugo.

Ang repolyo ay may hypoglycemic effect na maaaring makatulong sa mga taong may diabetes o mataas na asukal sa dugo.

Para gawin ito:

1. Kumuha ka ng isang tasa ng sariwang repolyo juice at inumin ito araw-araw bago kumain.
2. Maaari mo ring kumain ng hilaw na repolyo salad o lutuin ito nang bahagya upang mapanatili ang mga nutrients nito.

4. Pampalinis ng bituka

Ang repolyo ay may fiber na maaaring makatulong sa pagpapaluwag ng dumi at pagtanggal ng mga toxins sa bituka.

Para gawin ito:

1. Kumuha ka ng isang tasa ng sariwang repolyo juice at inumin ito araw-araw bago matulog.
2. Maaari mo ring kumain ng hilaw na repolyo salad o lutuin ito nang bahagya upang mapanatili ang mga nutrients nito.

Ang repolyo ay isang murang at madaling hanapin na halaman na may maraming benepisyo sa kalusugan. Subukan mong gamitin ito bilang isang herbal na gamot para sa iba't ibang mga karamdaman at makita mo ang kaibahan.

Paalala: Konsultahin mo rin ang iyong doktor bago gumamit ng anumang herbal na produkto lalo na kung ikaw ay mayroong anumang medikal na kondisyon o gumagamit ng anumang gamot.

Ang repolyo bilang isang gamit pampaganda

Ang repolyo ay mayaman sa bitamina C, na isang antioxidant na nakakapagpabawas ng mga free radicals sa katawan. Ang mga free radicals ay mga molekula na nakakasira sa mga selula at nagdudulot ng pagtanda at iba pang sakit. Ang bitamina C ay nakakatulong din sa paggawa ng collagen, na isang protina na nagbibigay ng lakas at elasticity sa balat.

Ang repolyo ay mayaman din sa sulfur, na isang mineral na mahalaga sa pagpapanatili ng kalusugan ng buhok at kuko. Ang sulfur ay nakakatulong sa pagpigil sa pagkawala ng buhok at pagputi nito. Ito ay nakakatulong din sa pagpapagaling ng mga sugat at impeksyon sa balat.

Ang repolyo ay maaaring gamitin bilang isang gamit pampaganda sa ilang paraan. Narito ang ilan sa mga halimbawa:

Para sa makinis at malambot na balat maaari kang gumawa ng face mask mula sa repolyo.

1. Hiwain ang repolyo nang manipis at ilagay ito sa isang blender.
2. Idagdag ang kaunting tubig at i-blend hanggang maging malapot.
3. Ilagay ang maskara sa iyong mukha at hayaan itong tumagal ng 15 hanggang 20 minuto.
4. Banlawan ito ng maligamgam na tubig at maglagay ng moisturizer.

Para sa malusog at makintab na buhok, maaari kang gumawa ng hair rinse mula sa repolyo.

1.  Pakuluan ang repolyo sa tubig hanggang lumambot. Salain ang tubig at hayaan itong lumamig.
2. Gamitin ang tubig na ito bilang huling banlaw sa iyong buhok matapos mag-shampoo at conditioner.

Para sa mapula-pulang labi, maaari kang gumamit ng repolyo bilang isang natural na lip tint.

1. Hiwain ang repolyo nang maliliit at ilagay ito sa isang mangkok.
2. Idagdag ang kaunting asukal at haluin ito nang mabuti.
3. Ilagay ang halo na ito sa iyong labi at hayaan itong tumagal ng 10 minuto.
4. Alisin ito gamit ang isang tissue o cotton ball.

Ang repolyo ay isang murang at madaling hanapin na gamit pampaganda na maaaring magbigay ng mga positibong epekto sa iyong balat at buhok. Subukan mo ang mga nabanggit na paraan at makita mo ang pagkakaiba.

Mga pag-iingat at paalala sa paggamit ng repolyo

Hindi lahat ng tao ay maaaring makakain ng repolyo nang walang anumang problema. May ilang mga bagay na dapat nating tandaan at iwasan kapag gumagamit ng repolyo.

1. Huwag kumain ng repolyo kung ikaw ay may thyroid disorder. Ang repolyo ay naglalaman ng goitrogens, na mga sangkap na maaaring makahadlang sa paggawa ng thyroid hormones. Kung ikaw ay may hypothyroidism o hyperthyroidism, maaaring lumala ang iyong kondisyon kung kakain ka ng repolyo o iba pang mga cruciferous vegetables tulad ng broccoli, cauliflower, at kale.

2. Huwag kumain ng repolyo kung ikaw ay may gout o arthritis. Ang repolyo ay naglalaman din ng purines, na mga sangkap na maaaring magpataas ng uric acid sa iyong dugo. Kung ikaw ay may gout o arthritis, maaaring magdulot ito ng pamamaga at kirot sa iyong mga kasu-kasuan.

3. Huwag kumain ng repolyo kung ikaw ay buntis o nagpapasuso. Ang repolyo ay maaaring magkaroon ng epekto sa iyong hormone levels at milk production. Maaari rin itong magdulot ng gas at colic sa iyong sanggol.

4. Huwag kumain ng repolyo kung ikaw ay alerdyi sa repolyo o iba pang mga gulay na kamag-anak nito. Ang repolyo ay kasapi ng brassica family, na kinabibilangan din ng mustard, radish, turnip, at brussels sprouts. Kung ikaw ay alerdyi sa isa sa mga ito, maaari ka ring magkaroon ng allergic reaction sa repolyo.

5. Huwag kumain ng repolyo nang sobra-sobra. Ang repolyo ay maaaring makabuti sa ating kalusugan kung kakainin natin ito nang sapat lamang. Ngunit kung kakainin natin ito nang sobra-sobra, maaari itong magdulot ng ilang mga side effects tulad ng bloating, flatulence, diarrhea, indigestion, at abdominal pain.

Kaya naman, bago tayo magluto o kumain ng repolyo, alamin muna natin ang ating kalagayan at limitasyon. Magtanong din tayo sa ating doktor kung ligtas ba para sa atin ang pagkain ng repolyo o hindi. At higit sa lahat, huwag kalimutang maghugas ng mabuti ng repolyo bago gamitin upang maiwasan ang mga mikrobyo at pestisidyo na maaaring nakakapinsala sa ating kalusugan.

Ang repolyo bilang isang sangkap sa mga lutuin

Alam mo ba na ang repolyo ay hindi lamang isang simpleng gulay na maaaring ilagay sa mga sabaw o salad? Ang repolyo ay may iba't ibang uri at paraan ng pagluluto na maaaring gawin upang mas lalong mapalasa at mapasarap ang iyong mga lutuin.

Ibabahagi namin sa iyo ang ilang mga impormasyon tungkol sa repolyo bilang sangkap sa mga lutuin. Alamin kung ano ang mga uri ng repolyo, kung paano ito ihanda at lutuin.

Mga Uri ng Repolyo

Ang repolyo ay may dalawang pangunahing uri: ang green cabbage at ang red cabbage. Ang green cabbage ay ang pinaka-karaniwang uri ng repolyo na makikita sa mga palengke at supermarket. Ito ay may malambot at malapad na mga dahon na kulay berde at may puting ugat sa gitna. Ang green cabbage ay madaling lutuin at maaaring gamitin sa iba't ibang mga recipe tulad ng nilaga, sinigang, coleslaw, at kimchi.

Ang red cabbage naman ay may mas makapal at mas matigas na mga dahon na kulay pula o lila. Ito ay mas matamis at mas malasa kaysa sa green cabbage, at nagbibigay din ng magandang kulay sa mga lutuin. Ang red cabbage ay maaaring gamitin sa mga salad, pickles, o ginisang gulay.

Bukod sa dalawang ito, mayroon ding iba pang mga uri ng repolyo na maaaring makita sa ilang mga lugar o bansa. Halimbawa, ang Napa cabbage o Chinese cabbage ay isang uri ng repolyo na may mahabang at manipis na mga dahon na kulay dilaw o puti. Ito ay karaniwang ginagamit sa mga Asian dishes tulad ng stir-fry, soup, o dumplings. Ang Savoy cabbage naman ay isang uri ng repolyo na may kulot-kulot na mga dahon na kulay berde. Ito ay masarap kainin hilaw o lutong bahagya, at maaaring gamitin sa mga salad, wraps, o casseroles.

Narito ang ilang mga gamit ng repolyo sa iba pang paraan:

1. Salad. Ang repolyo ay maaaring hiwain ng manipis at haluan ng iba pang mga sangkap tulad ng kamatis, sibuyas, itlog, at mayonesa upang gawing salad. Ang salad na ito ay masustansya at masarap na pampalamig sa mainit na panahon.
2. Nilaga. Ang repolyo ay maaaring ilagay sa nilagang karne o isda upang dagdagan ang lasa at sustansya nito. Ang repolyo ay magbibigay ng kaunting tamis at linamnam sa sabaw ng nilaga.
3. Ginisa. Ang repolyo ay maaaring gisahin kasama ng iba pang mga gulay tulad ng carrots, sayote, at togue upang gawing chopsuey o ginisang gulay. Ang ginisang repolyo ay masarap na ulam o sidings na may mataas na fiber content.
4. Prito. Ang repolyo ay maaaring pirituhin kasama ng giniling na karne o hipon upang gawing lumpia o spring rolls. Ang pritong repolyo ay malutong at masarap na pica-pica o merienda.
5. Fermented. Ang repolyo ay maaaring i-ferment o i-burong kasama ng asin, tubig, at iba pang mga sangkap tulad ng luya, bawang, at siling labuyo upang gawing kimchi o atsara. Ang fermented na repolyo ay may probiotic benefits na nakakatulong sa tiyan at immune system.

Paraan ng pagpili ng magandang kalidad na repolyo

Ang repolyo ay isa sa mga pinakasikat at pinakamurang gulay na mabibili sa merkado. Ngunit hindi lahat ng repolyo ay maganda at sariwa. Kung gusto nating makakuha ng malusog at masustansyang repolyo, kailangan nating malaman ang tamang paraan ng pagpili nito.

Narito ang ilang mga tips na dapat nating tandaan sa pagpili ng repolyo:

1. Pumili ng repolyo na may matingkad na kulay berde o puti, depende sa uri nito. Iwasan ang mga repolyo na may mga bahagi na kulay dilaw, itim o kayumanggi dahil ito ay senyales na luma na ang repolyo o may sira na ito.

2. Pindutin ang repolyo gamit ang daliri. Dapat ay matigas at malapad ang pakiramdam ng repolyo at walang mga lamog o malambot na bahagi. Kung malambot ang repolyo, ibig sabihin ay hindi na sariwa o nababad sa tubig.

3. Tingnan ang mga dahon ng repolyo. Dapat ay buo at walang mga butas o punit ang mga dahon ng repolyo. Kung may mga butas o punit ang mga dahon, ibig sabihin ay may mga insekto o peste na kumain sa repolyo.

4. Amuyin ang repolyo. Dapat ay walang masamang amoy ang repolyo. Kung may masamang amoy ang repolyo, ibig sabihin ay bulok na ito o may mikrobyo na.

5. Timbangin ang repolyo. Dapat ay mabigat ang repolyo kumpara sa sukat nito. Kung magaan ang repolyo, ibig sabihin ay hindi ito siksik sa tubig at nutrients.

Konklusyon

Sa kabuuan, hindi lang napakasarap ng repolyo, ito rin ay punong-puno ng mga sustansya na kailangan ng ating katawan upang maging malusog at malakas. Maaaring kainin ang repolyo ng raw, luto, o sa iba't ibang uri ng pagluluto, at maaari rin itong ihalo sa iba pang mga ulam at salad. Siguraduhin na kasama sa ating regular na pang-araw-araw na pagkain ang gulay na ito upang makamit ang mga kahalagahan sa kalusugan na maaaring maidulot ng repolyo sa ating katawan. Samakatuwid, huwag nang mag-atubiling bumili ng repolyo sa susunod na pagkakataon na pumunta sa palengke o supermarket at simulan nang mag-enjoy sa mga benepisyo na ito ay nag-aalok.